turmeric

Știi acea culoare galbenă veselă pe care orezul o capătă uneori, nu-i așa? Printre soluțiile care îl ajută să facă acest lucru se numără turmericul notoriu. Atunci când un amestec de legume este inclus în peisaj, se obține un fel de mâncare foarte plăcut și ușor.

orez alb - 1 - 1,5 lingurițe
amestec de legume - aproximativ 200 g - ce legume vor include în amestec este o chestiune de alegere personală
ceapa - 1 cap

Sarat la gust
curcuma - 1 lingurita.
ulei de gătit sau ulei de măsline

Cum se pregătește:

Într-o cratiță de dimensiuni medii, turnați ulei de gătit sau ulei de măsline, astfel încât să acopere fundul. Punem ceapă tocată mărunt și le fierbem pentru o perioadă scurtă de timp, fără a ne implica în prăjire, dar trebuie totuși să ne scutim de stomac și de vecini. Adăugați amestecul de legume - personal folosesc congelate gata preparate și tocăniți aproximativ 5 minute. Este timpul pentru orez - îl spălăm și îl adăugăm la legume. Adăugăm apă, deoarece raportul orez: apă este 1: 3 sau 1: 4, în funcție de orez și, de asemenea, dacă doriți să vă uscați sau să vă diluați. Se condimentează cu sare. Când apa fierbe, reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 15 minute. Cu puțin timp înainte ca gătitul să fie gata, adăugați curcuma și amestecați bine. De fapt, tot acest farmec este bine să amestecăm periodic din când în când în timp ce fierbem pe aragaz, cu excepția cazului în care suntem foarte bronzați pentru orezul ars.

Gata, rapid, ușor și delicios. Încercați și împărtășiți impresiile dvs.!