video

  • Vizualizări totale 428 440
  • Vizualizări pentru luna 2314
  • Vizualizări pentru săptămâna 39
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4,4 din 5
  • Gătit 60

Ingrediente necesare

  • orez - 1 și 1/2 linguriță.
  • ceapa - 1 ceapă
  • ardei - 1 mare roșu sau verde
  • măslin - 10 negre
  • morcovi - 1 bucata
  • pasta de tomate - 2 linguri.
  • dovlecel - 1 mic
  • ciuperci - 150 g proaspete
  • sol
  • ulei
  • pătrunjel - tulpini tocate
  • mentă - 1 lingură. uscat
* măsuri și cantități

Rețetă video

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie din aluminiu cu fund dublu și acoperire antiaderentă 26 cm BGN 32.00.
  • Tigaie adâncă din oțel inoxidabil cu fund dublu de 28 cm. 55,00 -20% BGN 44,19 -20%
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -20% BGN 21,60 -20%
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.

Mod de preparare

Clătiți orezul în 7 ape și scurgeți-l. Umpleți-l cu apă clocotită 1: 2 și aduceți-l la fierbere până absoarbe lichidul.

Separat, într-un castron mare, încălziți 80-100 ml de ulei și prăjiți ceapa tocată, morcovii tăiați cubulețe și ardeii, ciupercile tăiate felii.

După ce sunt moi, adăugați măslinele, dovleceii tocate mărunt și condimentați cu puțină sare, sau puteți adăuga piper după gust.

Adăugați piureul de roșii și, după ce legumele se înmoaie, adăugați orezul și amestecați.

Condimentați cu condimente și când orezul este complet gata, scoateți-l de pe foc. Se amestecă puțin pătrunjel proaspăt tocat.