galben

  • Vizualizări în total 25 649
  • Vizualizări pentru luna 347
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Comentarii de 3 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • orez - 200 g
  • usturoi - 1 cuișor
  • ceapa - 1 capitol
  • curcumă - 1/2 linguriță.
  • ulei de masline - 2 lingurițe - poate petrol
  • paprika - 1 ciupit - poate fierbinte
  • sol - 1 linguriță.
  • suc de lămâie - 2 lingurițe.
  • coaja de lamaie - 1/2 lingură. ras
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie din otel inoxidabil cu fund dublu 24 cm BGN 45.00.
  • Cuțit universal pentru legume Luxury - 20 cm BGN 18,50 -19% BGN 15,00 -19%
  • Colector pliant din silicon colorat BGN 11.99.
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -20% BGN 21,60 -20%

Mod de preparare

Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă. Curățați o ceapă, tăiați-o în bucăți mici și adăugați-o la grăsime. Gatiti 5 minute pana se inmoaie.

Adăugați curcuma și usturoiul, care au fost presate anterior sau tocate mărunt. Gatiti aproximativ un minut, apoi adaugati orezul si prajiti intregul amestec cateva minute.

Când orezul este prăjit, condimentați cu sare și piper, adăugați 400 ml de apă în tigaie și fierbeți timp de 15 minute la foc mic.

După ce orezul este fiert, scoateți-l din aragaz și lăsați-l acoperit timp de 10 minute pentru a absorbi apa, dacă mai există.

În cele din urmă, adăugați coaja de lămâie rasă și sucul de lămâie. Se amestecă și gata!

De asemenea, puteți adăuga alte legume precum ardei, mazăre și morcovi.

  •