Cerealele cultivate pe scară largă sporesc în continuare fluxul sanguin și îmbunătățesc vederea și auzul

întărește

Orezul este a treia cea mai produsă cereală din lume, dar de fapt cea mai importantă - alimentează în prezent mai mult de jumătate din populația lumii. Se cultivă de obicei ca plantă anuală, deși la tropice poate produce 30 de ani.
Conform medicinei tradiționale chineze, alimentele din orez au efecte antiinflamatoare, promovează o secreție mai mare de sucuri biliare, stimulează digestia, susțin absorbția grăsimilor. Se crede că utilizarea orezului „întărește corpul și reîmprospătează tenul”.

Supa de orez crește tonusul corpului, are un efect hidratant, îmbunătățește potența, fluxul sanguin, vederea și auzul, elimină febra, sete și stomacul supărat.
Terciul de orez este ușor absorbit de corp, hrănește glandele suprarenale și stomacul, hidratează plămânii. În medicina tradițională chineză, aceasta cu diverse suplimente este o parte obligatorie a dietei în multe boli.

Boabele de orez au o valoare nutritivă ridicată - conțin 75-85% carbohidrați și 5-10% proteine. Aceste două componente au o digestibilitate foarte mare pentru corpul uman - aproximativ 96%, motiv pentru care consumul de orez este extrem de util pentru o bună sănătate umană.
Orezul brun (cu cereale integrale, netezit) este recomandat ca fiind cel mai bun în scopuri medicinale și alimentare. Aceasta este cea mai bogată formă de substanțe nutritive. În plus, cel mai bine este să aburiți, deoarece în acest fel reține pe deplin vitaminele și alți nutrienți.

Consumul regulat de orez previne, de asemenea, dezvoltarea multor boli cronice. Conține o cantitate mare de vitamine B1, B2, B6, B12, care sunt foarte importante pentru asigurarea metabolismului normal, pentru părul frumos și unghiile sănătoase. De asemenea, este bogat în vitamine. A, C, D și E.

Produsul conține aminoacizi importanți care ajută la formarea de celule noi. Este bogat în proteine, precum și calciu, zinc, fier, iod, calciu, siliciu, sodiu, cupru, magneziu și alte microelemente și macro.

Orezul este bun și pentru plămâni. Decoctul preparat din acesta este foarte eficient în tratamentul bronșitei și astmului bronșic. De asemenea, oprește diareea și gătită în lapte proaspăt curăță intestinele.
Orezul este utilizat ca antitoxic și antipiretic pentru durerile în gât, gripă și pneumonie. În acest scop, ar trebui adăugată puțină mentă la decoctul de orez.

Orezul are un efect calmant asupra sistemului nervos. În plus, restabilește echilibrul biochimic al organismului. Este util în bolile rinichilor și ale vezicii urinare. Consumul de orez este o modalitate bună de a curăța și stimula sistemul de reproducere, articulațiile și țesuturile, precum și întregul corp.
Acest lucru se face timp de două săptămâni sau o lună. Acest lucru necesită la fel de multe linguri de orez ca o persoană.

Odată măsurat, este turnat într-un borcan mare, umplut cu apă fiartă rece și lăsat la frigider. În fiecare dimineață se toarnă puțină apă și o lingură plină de orez se fierbe numai cu apă. Se lasă să se răcească și să mănânce pe stomacul gol. După aceea, nu mâncați și nu beți nimic timp de 1 oră.
Adăugați puțină apă rece fiartă în borcan și reveniți la frigider. Procedura se repetă în fiecare zi până când se epuizează toată cantitatea alocată de orez.


Soiuri și specii

Există sute de soiuri de culturi de orez. În natură, există peste 20 de specii botanice de orez, peste 150 de soiuri și aproximativ 8.000 de soiuri agricole. Pentru a vă orienta în acest imens soi, a fost introdusă o clasificare a orezului și se distinge prin culoarea, dimensiunea și forma boabelor și prin modul de prelucrare.
După tipul de boabe se împarte în trei tipuri - cu bob lung, cu bob mediu și cu bob rotund. În funcție de metoda de prelucrare a acestuia, acesta se califică ca maro (nepolit), alb (lustruit) și alb.

Orezul brun se obține după o prelucrare minimă, ceea ce permite păstrarea cojii bobului, ceea ce îi conferă o aromă ușoară de nucă.
Orezul alb, spre deosebire de orezul brun, are mult amidon (aproximativ 70%), dar puține vitamine și minerale.
Nuanța translucidă aurie a orezului măcinat se obține după prelucrarea acestuia printr-o tehnologie specială, care permite „transferarea” 4/5 din substanțele utile conținute în coaja de orez în interiorul bobului.