Ce rol joacă Proteine ​​din dieta keto? De ce ar trebui ridicat aportul de proteine cu acest tip de dieta? Contează exact când și cât proteină este acceptat la dieta ketogenică? Cum se furnizează energie organismului într-o dietă ceto? La toate aceste întrebări veți găsi răspunsuri în acest articol.

Mușchii creierului și ai organelor din corp preferă glucoza (obținută din descompunerea glucidelor în glicogen). Când te antrenezi intens, este logic să te întrebi cum se descurcă mușchii și aceste organe, cu dieta Keto atunci când nu primesc carbohidrații necesari. ?

Adaptarea keto - crește proteinele și grăsimile

sunt
Răspunsul este simplu: se adaptează (keto adaptat). O alarmă este activată pentru a activa bara de oprire de urgență, ketogeneza. Timpul preconizat pentru adaptarea ceto la sportivii care se antrenează pentru rezistență variază de la 3 la 6 săptămâni, în funcție de dependențele individuale. Dar beneficiile pe termen lung pot fi observate după câteva luni până la un an.

Adaptarea ceto permite organelor dependente de glucoză să se obișnuiască cu utilizarea unei alte surse de energie în loc de glucoză (nu proteine, ci grăsimi), și anume compuși derivați de grăsime: corpurile cetonice. Ficatul tău este din nou în centrul evenimentelor. Cu toate acestea, această revoluție metabolică nu se manifestă cu un singur clic al degetelor. Dieta ceto este special concepută pentru a provoca cetoza. Dacă doriți să vă concentrați asupra unui astfel de model alimentar, veți avea în mod inevitabil nevoie de o perioadă de ajustare. Această adaptare este dublă: consumul de alimente sigur (mai multe proteine ​​și grăsimi), dar și în schimbările din antrenament. Într-adevăr, metabolismul sportiv necesită timp pentru schimbare. Nu calcați gazul în antrenament doar atunci când vă adaptați la o dietă ketogenică. În caz contrar, ați putea fi dezamăgit.

Principalele beneficii ale dietei ketogene

Principalul beneficiu al cetozei este că crește capacitatea organismului de a folosi grăsimea pentru combustibil. Corpul devine foarte leneș cu o dietă bogată în carbohidrați. Când urmezi o dietă bogată în carbohidrați, organismul așteaptă o sursă rapidă și ușoară de energie. Dar, în starea de cetoză, corpul trebuie să devină eficient pentru a mobiliza grăsimile ca energie.

Cetoza are un efect de stocare a proteinelor. Odată ajuns în cetoză, organismul începe să prefere cetone energetice în loc de glucoză. Deoarece organismul este bogat în grăsimi, acest lucru înseamnă că nu este necesar să se oxideze proteinele pentru a genera glucoză prin gluconeogeneză. Acest lucru înseamnă, de asemenea, o mai bună conservare a masei musculare în timpul unei diete.