paleofit

Într-o serie de articole vă voi împărtăși pericolele îndulcitorilor artificiali și modul în care aportul lor afectează corpul nostru.

Vreau să încep să le expun pe rând și motivul pentru care să încep aspartam este că se pare că știm cu toții cât de dăunător este și, prin urmare, am crezut că l-au îndepărtat (sau mai degrabă l-au înlocuit) din majoritatea produselor, dar acum câteva zile cu vitaminele pe care le-am comandat am primit un cadou ca client obișnuit, pachet drăguț de 10 doze de BCAA (aminoacizi cu lanț ramificat) sau VRAK (aminoacizi cu lanț ramificat), prima mea reacție a fost, desigur, pozitivă, dar sunt eu, așa că am citit conținutul și ce să văd unul dintre enumerate (un în total trei!) îndulcitori artificiali a fost aspartam?! Ulterior, am început să-l găsesc peste tot, în magazin am început să mă uit în detaliu la produse "fara zahar", care sunt cel mai adesea pe stand cu alimente pentru diabetici, trebuie să caute data viitoare compoziția acestor produse, nu numai că diabeticii au suficiente probleme, dar pe standul lor sunt împinse gunoi similar. Oricum, uită-te la conținutul gumei preferate fara zahar - Da, este îndulcit și cu aspartam, este împins peste tot, cel mai adesea îl găsești în băuturi răcoritoare, „fast food”, deserturi, amestecuri de cacao, lapte de fructe, multivitamine, băuturi/suplimente sportive, sosuri, sucuri etc. .n.

Aspartamul este utilizat în peste 6.000 de produse, iar consumul său anual la nivel mondial este de peste 16.000 de tone.

Aspartam (E 951) este de aproximativ 200 de ori mai dulce decât zahărul, datorită proprietății sale, deși un gram de aspartam conține 4 calorii, cantitatea necesară pentru a obține un gust dulce este atât de mică încât aportul caloric este neglijabil. Are trei ingrediente: aminoacizii fenilalanina și acidul aspartic și metanolul, cunoscut sub numele de alcool metilic.

În ciuda afirmației că aminoacizii aspartamului sunt metabolizați în același mod ca și omologii lor naturali, care se găsesc în alimente, oamenii de știință sugerează contrariul. De exemplu, consumul de aspartam în băuturile carbogazoase determină o creștere rapidă a aminoacizilor din sânge, care nu se observă după consumul de alimente proteice. Se presupune că o creștere atât de bruscă poate provoca probleme grave în organism și, de asemenea, cu șederea prelungită a aspartamului în soluții apoase, cum este cazul băuturilor răcoritoare, un produs numit Aspartil-fenilanină diketopiperazină (AFD), oamenii de știință susțin că acest lucru substanța este periculoasă și există un risc semnificativ ca un proces chimic să intre în sistemul digestiv, ale cărui deșeuri, care intră în sânge, pot duce la formarea tumorilor.

Fără îndoială, cel mai dăunător ingredient din aspartam este metanolul, este otrăvitor chiar și atunci când este consumat în cantități relativ mici. Bolile care rezultă din acumularea de niveluri toxice de metanol sunt orbirea, umflarea creierului, inflamația pancreasului și a inimii. Un număr semnificativ de persoane raportează reclamații și simptome rezultate din utilizarea aspartamului, reacțiile sunt dureri de cap, schimbări ale dispoziției, modificări ale vederii, vărsături, tulburări de somn, pierderi de memorie, confuzie și chiar convulsii. Potrivit unor oameni de știință, aspartamul provoacă peste 90 de tipuri de plângeri și distruge sănătatea întregului nostru corp, deoarece copiii sunt deosebit de vulnerabili la efectele sale negative, potrivit altor persoane, nu există pericolul de a consuma acest îndulcitor.

Alegerea este personală, am decis pentru mine să exclud chimia din viața mea, oricât de mică ar fi șansa ca ceva să mă rănească. Am ales să exclud complet utilizarea aspartamului, pentru îndulcire folosesc produse naturale precum zahărul de cocos și mierea și îmi satisfac foamea de dulciuri cu fructe proaspete, vă sfătuiesc cu tărie să faceți același lucru.

Cu cât suntem mai informați, cu atât vom face alegeri mai bune și vom fi mai sănătoși.

Dacă doriți să aflați mai multe despre subiect, vă recomand acest film