supă

    20 mai 2012 Basic Easy 20 min. 4 porții 51 comentarii
  • MAI MULTE FOTOGRAFII:

Ingrediente necesare:

Reteta:

Note:

Ouăle sunt pline, utile și ușor de preparat. Dacă îți plac ouăle, nu uita să pregătești ouă cu ceapă proaspătă la cuptor sau într-o omletă. În compania unui somersault proaspăt, preparatele din ouă pot fi un prânz sau o cină grozavă și de ce nu un mic dejun consistent.

Mai multe rețete și idei ușoare:

Pregătiți încă dovleacul numai sub formă de dovleac prăjit și plăcintă cu dovleac - dovleac? Într-adevăr? Ia-te în mână și încearcă про

Dacă vă plac și felurile de mâncare cu mai multe componente, în care fiecare dintre elementele individuale este extrem de gustoasă și combinația dintre ...

Ardeii umpluți sunt o necesitate pentru fiecare casă bulgară. Vor fi ardei umpluți slabi cu orez sau ardei umpluți cu carne tocată ...

Când sparanghelul apare pe piețe și pe rafturile magazinelor, știm că primăvara este deja aici. Deși sparanghelul este ceva ...

Pizza are un loc special în inima aproape tuturor celor care au încercat această delicatesă italiană clasică. Ce anume face ...

Atât de simplu, dar perfect ca gust. Da, rețeta pentru paste cu sos de trufe albe este o dovadă reală că pentru a obține ...

Da, înțelegem deja ce este quinoa - acele boabe mici cu nenumărate proprietăți utile și gust incredibil de ușor. Și acum la întrebarea: ...

Salata evocă asocieri cu prospețime. Combinații cu legume proaspete și alte ingrediente proaspete și utile care se reunesc într-un singur ...

Comentarii - 20 din 51:

Îmi plac mult ouăle Panagyurishte, dar nu m-am gândit să fac această garnitură apetisantă de brânză, iaurt și usturoi.:))) Și când am citit că sunt potrivite pentru orice cămin studențesc, vin la mine tocmai la timp, pentru că am fost recent într-o stagnare culinară și aveam nevoie de ceva nou pentru a mă diversifica, pentru ao face rapid și ușor.:)

Buna buna buna! Într-adevăr, ouăle Panagyurishte sunt foarte potrivite pentru studenții înfometați etern. Rapid, ușor și satisfăcător!;)

Ouăle Panagyurishte sunt foarte gustoase și apetisante. Dar cu un praf de dragoste vor deveni puțin mai gustoși. De asemenea, sunt foarte utile. Poate că au fost luate de dragi bunici.

Suntem acasă la fel. Când nu există omletă și ouă în stil Panagyurishte, acestea salvează situația. Unul dintre preferatele noastre este.
Poze superbe:)

Buna buna buna! Da, ouăle Panagyurishte sunt o soluție excelentă pentru astfel de momente!:) Mă bucur că ți-au plăcut fotografiile!

Fel de mâncare favorit și rapid:) Mă salvează toată vara:)

Da, este o adevărată mântuire!:)

Un favorit al întregii familii!
Nu-mi vine să cred că voi „da naibii” într-un blog culinar, dar mai departe - totul are prima dată;)
Și anume: pentru că nu-mi place gustul de ardei roșu prăjit și, pentru a evita arderea, stropesc ușor ouăle încă calde cu el și turn untul topit în cuptorul cu microunde:)

Buna idee! De asemenea, nu prăjesc ardei roșu pentru ouăle Panagyurishte, tocmai pentru că îmi lipsește momentul potrivit pentru a nu arde. Deci, după ce untul se topește, am pus ardeiul roșu și am amestecat de câteva ori și îl trag imediat de pe aragaz, așa cum am descris în rețetă;)

Și pentru dăruirea rațiunii - dați frâu liber! Fiecare are propriile trucuri în gătit chiar și cele mai populare feluri de mâncare. Atât de îndrăzneți cu sfatul, avem nevoie de el!

Stropesc cenușa pe ouă și turn fierbinte. putin . ca sa nu-mi arda piperul.

Mâncăruri foarte preferate acasă, poze grozave! Vino pe blogul meu, am ceva pentru tine:)

Ouăle sunt un clasic, într-adevăr! Vă mulțumesc mult pentru atenție!:)

Nu există nicio dispută că sunt delicioase, dar fotografiile ne conving foarte sigur, sunt super!

Mă bucur că ți-au plăcut fotografiile! Mă întrebam cum să prezint ceva atât de familiar precum ouăle de Panagyurishte într-un mod mai apetisant:)

Clasic! Vyprosyt s vecheriata e uspeshno reshen. Felicitări pentru descrierea excelentă. Nadia

Ouăle Panagyurishte sunt într-adevăr o soluție expresă pentru prânz sau cină! Mă bucur că ți-a plăcut rețeta și ai mâncat delicios!

Bunica mea obișnuia să facă ouă „la ochi” în același mod, dar a adăugat iaurt cu usturoi tocat și a numit acest fel de mâncare „BURANIA”? Nu știu de unde vine numele, dar cred că are ceva de-a face cu Bucătăria turcească, pentru că aici în sudul Bulgariei mâncărurile turcești sunt banale. A fost foarte gustoasă:)

Ouăle Panagyurishte sunt unul dintre cele mai frecvent preparate și ușor preparate cu care am crescut cu toții.:)

eto i moqt feedback:
produsele sunt mici pentru 4 porții. untul este puțin - din straturi 125 gr. sa devii frumos qicata triabva si mult mai mult piper cherven. inache - o sărbătoare teribilă lent niama.

Le-am făcut doar că în loc de 1 am pus 2 lapte și rezultatul a fost „ouă pierdute în lapte” nu voi mai inventa rețetele altfel erau foarte gustoase dar soțul meu le numește super sunt doar pentru hors d'oeuvres (este destul de clar). )

Hahahaha! Puteți face doar o doză dublă - două în total. Astfel ambele ouă nu se vor pierde, iar soțul tău va fi plin!:)

Vă mulțumim pentru rețetele grozave pe care le postați - tot ce am încercat până acum de pe site-ul dvs. s-a dovedit teribil de gustos. Continua cu munca buna.

PS. Voi fi recunoscător dacă publicați rețete pentru baklava și kavrma de pui.

Cel mai mult îmi place când spui ce lipsește de pe blog!:) Promit să încarc rețete atât pentru kavrma de pui, cât și pentru baklava!:)

Vă mulțumesc foarte mult, o voi aștepta cu nerăbdare.:)

Le făcusem cu mult timp în urmă, iar în seara asta era cina noastră. Au ieșit foarte gustoși și repede. Mulțumiri:)

Ouăle Panagyurishte sunt o idee minunată pentru un fel de mâncare foarte economic, foarte gustos și foarte ușor de preparat, pe care, totuși, îl uităm adesea. Mă bucur că s-au descurcat bine și ați mâncat delicios!:)

a devenit preferatul nostru:) în loc de ouă prăjite, acest lucru este cu siguranță preferabil;)

Supă, nu-ți poți imagina cât de bucuros am fost că te găsesc! Ești atât de drăguță și atât de confortabilă aici!:-)

Altă dată m-am uitat la blogurile culinare bulgărești, dar cele mai multe dintre ele oferă fie lucruri complexe și consumatoare de timp, fie foarte moderne pentru gustul meu. Locuiesc în SUA și sufletul meu leneș tânjește preparate tipice bulgărești!;-) Am observat chiar undeva că ești din nord-estul Bulgariei. Sunt din Burgas, dar mama mea, ușoară și pământească, era din Dobrudzha și mi se pare că rețetele tale sunt foarte apropiate de gustul mâncărurilor mamei. Din mai multe motive, nu gătesc prea mult, dar o să mă inspirați!;-) Desigur, într-o oarecare măsură urăsc produsele proaspete pentru a-mi dicta viața, pentru că sunt adesea obosit sau pur și simplu nu Nu le pasă și se strică.

În această săptămână, directorul nostru IT se preface interesant și blochează literalmente întreaga lume pentru a rezolva o problemă care nu va fi rezolvată în acest fel și pentru plăcerea mea nesfârșită site-ul dvs. funcționează dintr-un anumit motiv. Chiar și site-urile bulgare .com nu funcționează, dar fie aceste servere sunt în altă parte, fie tocmai au trecut cumva între picături. Și din acest motiv, azi l-am citit toată ziua.:-) La întoarcerea de la serviciu am cumpărat diverse morcovi, țelină, varză, cartofi etc. pe care de obicei îl cumpăr rar și intenționez să gătesc!;-) Ei bine, ceapa va fi încă înghețată, pentru că urăsc să o tai. Când am ajuns acasă, am decis să pun bazele gătitului;-) și am făcut niște ouă în stil Panagyurishte, la care nu m-am gândit de 100 de ani. Nu că toate produsele nu sunt în permanență acasă, dar nu mi-a trecut prin cap. Eu personal nu-mi plac în apă, dar le-am acoperit în unt.

Apropo, ieri am făcut o cremă de caramel super leneșă;-) Am amestecat-o fără să mănânc chiar și mixerul;-) și am copt-o fără baie de apă! Dacă aș avea răbdarea să aștept să se coacă la o temperatură scăzută, s-ar putea să nu fie nici măcar pori, dar nu aș putea aștepta. Deoarece nu a fost destinat publicului, îl mănânc cu poftă și cu pori.;-)

Ești o fată atât de zâmbitoare și drăguță!:-) Păstrează-ne fericiți cu oale delicioase!;-) Mulțumesc.

Dacă fiecare zi a mea ar putea începe așa, cu un comentariu ca al tău, atunci toate zilele ar zâmbi la nesfârșit!:) Mă bucur foarte mult că te simți atât de confortabil în Supă, fie că gătești sau nu! Voi fi bucuros să mă implic în continuare cu comentarii atunci când pregătiți rețete din Supă, sau doar când vă place sau nu vă place ceva.:) Și vor continua să existe rețete atâta timp cât există astfel de oameni minunați și proaspeți ca tine care fac din păstrarea unui blog culinar o activitate incredibil de plăcută!:)

Faci atât de mulți oameni fericiți! Mă bucur că și tu ai fost fericit:-)

Dacă bucuria este comună, atunci nu mai este nimic de dorit!:)

Rețeta preferată! Dar, din moment ce îl pregătesc personal pentru prima dată, când bat ouăle, acestea s-au scufundat până la fund, ceea ce mi-a creat o problemă atunci când le scot! Există vreo explicație de ce s-a întâmplat acest lucru?
Salutari

Sincer să fiu, nu știu. Poate că provine din ouăle însele. Există o variantă în care se face un jacuzzi în apă, amestecând rapid cu o lingură și bătând oul în „gaura” formată pentru a-l menține întreg. Dar personal nu le fac niciodată așa;)

Vă mulțumim pentru răspunsul rapid! Și cred că este din ouă pentru că sunt bătrâne! Totuși, cina a fost delicioasă!:)

Un pic de întrebare amator, dar ... câtă apă turnăm în oala în care vom fierbe ouăle?

Aproximativ 1.5 ar trebui să fie suficient:-)

meche și m-am scufundat până la fund, apoi mi-am amintit că trebuia să le turn cu o ladă pentru a le acoperi corespunzător. NOTĂ: vă rog să scrieți în rețetă acest detaliu „mic” pentru alți începători culinari pentru a evita dezamăgirea de accident. în afară de asta rețeta este de succes felicitări:)

S-a dovedit grozav aseară! În seara asta voi face terci de pui conform rețetei tale! Felicitări pentru site și pentru că totul este atât de bine explicat încât chiar și eu mă pot descurca fără probleme!

Buna buna buna! Mă bucur că chiar și bucătarii începători se simt bine cu rețetele de supă! Aceasta este ideea - de a trezi interesul pentru gătit în toată lumea!

Ouăle nu sunt mâncarea mea preferată, dar în această formă sunt acceptate de toată lumea din familia mea, inclusiv de mine!

Ouăle Panagyurishte sunt cu adevărat delicioase! Ca fel special!:)

Vă mulțumim pentru rețeta și instrucțiunile exacte. Familia mea a plăcut-o foarte mult:)
Sărbători fericite.

Supă dragă, mulțumiri din toată inima pentru muncă! Site foarte util! (Când îmi va sparge telefonul într-o oală care fierbe?

Hahahahahahaha! Supa nu este evident foarte utilă pentru dispozitivele mobile:) Dar pentru confortul casei - da! Mă bucur foarte mult că îți place rețeta pentru ouăle Panagyurishte!

Buna ziua, am o intrebare, ce inseamna sa acoperi ouale, le bat doar in apa clocotita sau? Hehe

Da, ce înseamnă a fi voalat? Ouăle mele au rămas pe fund, chiar s-au lipit de el!:(

A acoperi gălbenușul înseamnă a acoperi gălbenușul cu proteine. și face totul alb. Când prăjești ouă pe ochi și dacă iei o lingură pentru a uda gălbenușul cu grăsime fierbinte, gălbenușul devine ușor alb deasupra și există ouă voalate pe ochi. Am citit mai sus că un cititor a sugerat că, atunci când puneți ouăle în apă, bateți mai întâi oul într-o oală și apoi puneți oul cu el, eu personal nu am mai făcut ouă Panagyurishte și nu am mâncat decât o singură dată. viata mea. Vreau să o fac.

Bună, prin coincidență am luat cina cu astfel de ouă noaptea trecută. Am pus iaurt și maioneză într-un raport de 5: 1 și devine și mai fantastic!

Au devenit minunați! Eu personal le umplu cu puțină apă ca să fie ca bulion și să topesc pâinea la final:)