Ajunul Crăciunului este una dintre sărbătorile în care întreaga familie se adună în jurul mesei festive. Meniul tradițional pentru Ajunul Crăciunului include minimum 7 feluri de mâncare slabe, cel mai adesea preparat sarma slabă de viță de vie, ardei uscați umpluți cu fasole, praz cu orez, pâine cu sodă. Cu toate acestea, dacă sunteți un fan al bucătăriei noi și diferite, puteți încerca să pregătiți mâncăruri slabe care nu sunt tipice pentru masa bulgară, cu care puteți diversifica sau completa meniul clasic pentru Ajunul Crăciunului.
Ce salată să pregătești pentru masă de Ajunul Crăciunului?
Guacamole
Din punct de vedere bulgar, guacamolul este ceva între un sos și o salată de avocado. Guacamolul se prepară foarte repede, are un gust bogat, este proaspăt și poate înlocui una dintre salatele tipice de pe masă în ajunul Crăciunului.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Baba Ganush
În ciuda numelui său exotic, Baba Ganush este un fel de mâncare foarte apropiat de gustul bulgar. Baba Ganush este preparat cu vinete și tahini și este un reprezentant al bucătăriei arabe, dar din moment ce este complet slab, Baba Ganush poate fi servit în Ajunul Crăciunului dacă decideți să pregătiți mai multe feluri de mâncare netradiționale. Baba ganush poate fi servit atât ca gustare, cât și ca salată.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Salată de hrișcă
Hrișca este unul dintre acele produse moderne care sunt folosite în bucătărie, atât pentru prepararea dulciurilor, cât și pentru prepararea mâncărurilor sărate. Salata Edel este foarte rapidă. Cu siguranță, salata de hrișcă nu este felul de mâncare pe care familia dvs. se va aștepta să îl servească pe masă în ajunul Crăciunului, dar dacă vă place să încercați rețete noi și să experimentați cu produse noi, atunci această rețetă rapidă și ușoară se va potrivi perfect chiar și pe masă de Crăciun ajun.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Salată de tabulă
Salata de pătrunjel Tabouleh are un gust atât de bulgar încât, deși are o origine arabă îndepărtată, s-ar simți extrem de confortabilă la masa ta în ajunul Crăciunului. Salata Tabbouleh este versiunea sa originală preparată cu bulgur, dar puteți înlocui bulgur cu quinoa și pregătiți Tabbouleh cu quinoa, o chestiune de preferință. Nu ratați acest flip de pătrunjel, care este o adevărată vitamină bombă, care îl face foarte potrivit pentru un meniu sănătos în Ajunul Crăciunului.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Ce feluri de mâncare slabă de bază să pregătiți pentru masa din ajunul Crăciunului?
Dacă vă place să experimentați, puteți înlocui câteva produse tipice pentru masa de Ajun, cum ar fi fasolea, linte și orez, cu naut și quinoa.
Mâncăruri slabe cu quinoa
Quinoa devine din ce în ce mai populară în Bulgaria. Mâncărurile cu quinoa sunt preparate foarte repede și sunt foarte ușoare. În plus, quinoa este foarte utilă, iar în zilele din preajma sărbătorilor, când mâncăm excesiv mai mult decât este necesar, este bine să ne gândim cum să mâncăm alimente mai sănătoase. Așadar, quinoa vă oferă posibilitatea de a pregăti nu numai o cină delicioasă, ci și sănătoasă pentru Ajunul Crăciunului. Și ce, de exemplu, să gătești cu quinoa? Supă oferă:
Salată caldă cu quinoa și broccoli
|
| Salată caldă cu quinoa și broccoli |
Salata caldă cu quinoa și broccoli poate fi servită atât ca salată, cât și ca fel principal ușor. Salata caldă cu quinoa și broccoli este plină, dar foarte sănătoasă și săracă în calorii, ceea ce este o idee bună, având în vedere că fripturile delicioase, dar nu atât de sănătoase și fripturile de carne tocată vă așteaptă la vârful Crăciunului.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Rețeta pentru quinoa cu turmeric și legume de iarnă
|
| Quinoa cu turmeric și legume de iarnă |
Rețeta pentru quinoa cu turmeric și legume de iarnă se potrivește perfect în meniu pentru Ajunul Crăciunului, deoarece este preparată cu legume tipice de iarnă praz și morcovi. Mâncarea devine foarte parfumată și, ca și alte feluri de mâncare cu quinoa, este foarte ușoară și sănătoasă. Marele plus al rețetei de quinoa cu turmeric și legume de iarnă este că trebuie să gătești doar quinoa și poți adăuga legumele în ultimul moment, deoarece prazul și morcovii nu sunt supuși tratamentului termic. Un fel de mâncare rapid, ușor și gustos pe care îl puteți prepara în ultimul moment.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Ciuperci cu orez
Rețeta ciupercilor cu orez poate fi folosită și ca rețetă potrivită pentru meniul tradițional de Ajun de Crăciun. Dar dacă gătești ciupercile cu orez brun, vei ieși puțin din tradiție și din gustul clasic și vei face, de asemenea, un alt pas către o gătire mai sănătoasă în timpul sărbătorilor.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Bulgur cu roșii
Bulgur este o alternativă gustoasă la orez, care dintr-un anumit motiv, deși este tipic bucătăriei tradiționale bulgare, este acum uitată. Bulgurul cu roșii este o idee minunată pentru a completa masa festivă în ajunul Crăciunului și poate fi servit ca fel principal sau ca supliment sau garnitură.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Crema de supa de linte rosie
|
| Crema de supa de linte rosie |
Rețeta supei cremă de linte roșie este extrem de ușoară și rapidă, ceea ce poate aduce puțină aromă orientală pe masă în ajunul Crăciunului. Deși cu condimente exotice, supa de cremă de linte roșie este o idee interesantă, cum să faci mai interesante felurile de mâncare obligatorii pentru Ajunul Crăciunului cu leguminoase. În plus, este întotdeauna o idee bună să începeți o cină lungă cu o supă delicioasă.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Einkorn cu spanac
Einkorn este, de asemenea, din ce în ce mai popular în bucătăria modernă și își găsește din ce în ce mai mult un loc pe masa bulgarului. Dacă combinați einkornul cu spanacul, veți obține un delicios fel de mâncare slabă, care este potrivit pentru masă în ajunul Crăciunului. Einkornul cu spanac este o idee pentru un fel de mâncare slabă ușor și gustos pentru a umple lista de rețete de preparate slabe pentru vacanță.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Ce deserturi slabe să pregătiți pentru masa din ajunul Crăciunului?
Rețetele pentru deserturile slabe nu sunt atât de ușor de găsit. De aceea în Ajunul Crăciunului se servesc în mod tradițional fructele - coapte sau crude, sau plăcintă cu dovleac și mere. Supa selectează mai multe rețete pentru deserturi slabe mai interesante, potrivite pentru masă în ajunul Crăciunului.
Tort prăjit cu dovleac și fructe uscate
|
| Tort prăjit cu dovleac și fructe uscate |
Tortul slab cu dovleac și fructe uscate este extrem de bogat în arome și arome, toate acestea fiind tipice pentru zilele de iarnă și sărbătorile de Crăciun. Tortul slab cu dovleac și fructe uscate și ideea unui desert foarte gustos și ușor care poate fi servit în Ajunul Crăciunului, întrucât îndeplinește toate cerințele pentru un tort slab.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Dulciuri cu gem și fulgi de ovăz
|
| Dulciuri cu gem și fulgi de ovăz |
Dulciurile cu gem și fulgi de ovăz sunt cele mai ușoare dulciuri din lume! Doar amestecați ingredientele, lăsați să stea douăzeci de minute, coaceți încă 10 și aveți prăjituri slabe delicioase. Le puteți pregăti cu orice gem aveți la îndemână - gem de prune, gem de gutui ...
Vedeți întreaga rețetă aici »
Bomboane de casă slabe
Dacă vrei să impresionezi pe cineva în Ajunul Crăciunului, nu uita să faci bomboane slabe de casă. La fel ca gemurile și fulgi de ovăz, bomboanele slabe se prepară foarte repede, foarte parfumate și ar putea fi sfârșitul perfect pentru orice cină delicioasă, inclusiv cea de Ajun de Crăciun.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Briose slabe
Ce ar putea fi mai bun decât un mic cupcake aromat și delicios? Briosele slabe sunt extrem de gustoase și nu sunt inferioare tuturor celorlalte briose făcute cu ouă și lapte. Brioșele slabe sunt preparate cu gem și, fără îndoială, cel mai potrivit este gemul de prune. Dacă nu ajungi la brioșele slabe în Ajunul Crăciunului, acestea ar fi un mic dejun minunat în dimineața de Crăciun.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Tort vegan fără coacere
Acest tort vegan fără coacere este extrem de ușor și foarte rapid de preparat. Aluatul de tort este făcut din nuci și fructe uscate, ceea ce face ca tortul vegan să fie foarte plin. Pe mlaștini puteți aranja fructe de sezon, deoarece pentru lunile de iarnă sunt foarte potrivite, de exemplu, mere și pere sau mandarine și portocale.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Plăcinte cu gem
Torturile cu gem sunt foarte ușor de făcut și sunt, de asemenea, foarte economice și practice, deoarece pot fi preparate cu orice gem pe care îl aveți acasă. Torturile cu dulceață pentru o idee interesantă pentru o plăcintă slabă, care este foarte potrivită pentru masa festivă din ajunul Crăciunului, rețetă cu care puteți completa meniul festiv.
Vedeți întreaga rețetă aici »
Ajunul Crăciunului este o sărbătoare asociată cu multe tradiții, iar o parte esențială a acestor tradiții sunt tradițiile pregătirii mesei. Dar, deși nimic nu poate înlocui ardeii umpluți cu fasole și dovleac de la masă în ajunul Crăciunului, uneori ne putem permite puțină libertate și putem pregăti ceva rapid, gustos, slab și puțin diferit.
