Mâncat sănătos.
Dieta ta cu calorii.

  1. începând
  2. Blog
  3. Pâine albă sau integrală? Comparați și alegeți pentru dvs.

Calculator de calorii

Indicele de masa corporala

Greutate ideală

Pâine albă sau integrală? Comparați și alegeți pentru dvs.

Pe lângă carbohidrații pe care îi folosim pentru energie, pâinea ne oferă și proteine, vitamine din grupa B, precum și mineralele calciu și fier - primul necesar pentru a construi oase, iar al doilea - pentru a crește rezistența organismului. Este adesea îmbogățit cu aceste minerale făină albă deja în proces de producție.

alegeți

Spre deosebire de alb, paine integrala pe lângă toate cele de mai sus, oferă corpului nostru o cantitate mare de fibre și este mai bogat în vitamine B, dar este mai sărac în calciu, deoarece făina nu este îmbogățită cu acest mineral.

Consumul a două felii de pâine integrală pe zi ( pentru micul dejun, de exemplu) asigură 22% din necesarul zilnic de fibre al organismului.


Tabelul de mai jos compară cele două tipuri de pâine în funcție de compoziția nutrițională a acestora:

Comparați cele două tipuri de pâine și alegeți pentru dvs. care este cel mai potrivit pentru dvs., în funcție de preferințele și nevoile dvs. personale.

Sursa: Healthy Food Guide, Marea Britanie, septembrie 2013