Mâncat sănătos.
Dieta ta cu calorii.

  • Avocado
  • Alabash
  • Anghinare
  • Sparanghel
  • Migdale
  • Fasole
  • Banane
  • Afine
  • Nuc brazilian
  • Brocoli
  • Napi
  • Brooks. varză
  • Goji Berry
  • Mazăre
  • Grapefruit
  • Strugurii
  • Ciuperci de ciuperci
  • Ghimbir
  • Ceapă sălbatică (ciuperci)
  • Pepene
  • Roșii
  • Gutui
  • Varză
  • Salată verde
  • Fasole verzi/galbene
  • Ceai verde
  • Ulei de masline
  • Caise
  • Cacao
  • Cartofi
  • Cartofi dulci
  • Conopidă
  • Castane
  • kiwi
  • Quinoa
  • Iaurt
  • Nucă de cocos
  • Urzica
  • Mărar
  • Castravete
  • Pere
  • Alune de padure
  • Lintea
  • Lămâi
  • Ceapă
  • Maca
  • Zmeură
  • Mango
  • Mandarine
  • Miere
  • Morcovi
  • Nar
  • Nuci
  • Carne de rață
  • Vânătă
  • Păstârnac
  • Pui
  • Portocale
  • Praz
  • Piersici
  • Pepene
  • Măr paradis
  • Rubarbă
  • Rozmarin
  • Voinicică
  • Napi
  • Prune
  • Fig
  • Soia
  • Spanac
  • Susan
  • Somon
  • Dovleac
  • Arahide
  • Porumb
  • Sfecla
  • Țelină
  • Cireșe
  • Usturoi
  • Ardei
  • Ciocolata neagra
  • Merele
  • Fructe de padure
  • Ouă

Calculator de calorii

Indicele de masa corporala

Greutate ideală

Alabash

Alabash este cultivat în toată țara. Carnea sa este fragedă, fragedă și dulce, iar gustul este delicat.

Denumirea populară de alabasha este gulie. Provine din cuvântul german kohl, care înseamnă varză și rabi - nap.

alimentație

Frunzele sunt mari, alungite și de culoare verde închis. În primul an, tulpina alabasha este scurtă, iar partea sa superioară crește într-o tulpină (gulia) - partea care se consumă. Spre deosebire de napi, tuberculul comestibil al alabasha nu este o rădăcină, ci o umflare a tulpinii chiar deasupra solului.

Comparativ cu napii, alabashul are un gust mai ușor și mai dulce.

Depozitare

Păstrați legumele la frigider până la 3-4 zile, înfășurându-le bine în folie.

Utilizare

  • Alabashul proaspăt, tânăr și crocant poate fi folosit crud singur, într-o salată sau cu sos.
  • Se potrivește foarte bine cu o serie de legume, în special cele din familia cruciferelor, căreia îi aparține și ea.
  • Cojit sau tăiat cubulețe, alabastrul poate fi amestecat cu alte legume, cum ar fi cartofii și înăbușit cu ceapă, usturoi și roșii.
  • Gătit în cuburi, alabastrul se potrivește bine cu carnea și păsările de curte.

Informații nutriționale

  • Sarac in calorii.
  • O sursă excelentă de vitamina C.
  • Bogat în zaharuri și săruri minerale.
  • Înalt în ditiolioni - fitonutrienții găsiți în legumele crucifere care stimulează producerea importantei enzime detoxifiante glutation și ajută la prevenirea cancerului.

Alabash conține goitrogeni - substanțe care blochează producția de hormoni tiroidieni, precum și absorbția de iod de către organism. Prin urmare, consumul de alabash sub formă brută ar trebui evitat de persoanele care suferă de boli tiroidiene. Dar poate fi consumat de toți ceilalți indivizi sănătoși, fără restricții.

BENEFICII PENTRU SĂNĂTATE

  • Îmbunătățește digestia.
  • Combate supraponderalitatea.
  • Crește nivelul de energie.
  • Reglează tensiunea arterială.
  • Protejează împotriva anemiei.
  • Reduce riscul de diabet.
  • Îmbunătățește rezistența osoasă.
  • Aveți grijă de sănătatea ochilor.
  • Accelerează metabolismul.
  • Protejează împotriva cancerului.

100 de grame de alabastru conțin: