Bicarbonat sodiu

  • Vizualizări totale 2 156
  • Vizualizări pentru luna 431
  • Vizualizări pentru săptămâna 30
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 10

Ingrediente necesare

  • apă - 2 lingurițe cald
  • bicarbonat de sodiu - 1 linguriță.
  • oţet - 2 linguri. măr
  • Sare din Himalaya - 2 lingurițe egal
  • zahar brun - 1 - 2 vârfuri de cristal
  • charlan - 6 linguri. (ulei de floarea soarelui)
  • faina de porumb - 1 linguriță.
  • tip făină - 1 linguriță.
  • floare cu cereale pline - 2 lingurițe.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 5 linguri colorate mari BGN 27,00 -15% BGN 22,95 -15%
  • Cuțit mare pentru aluat - 12 cm BGN 14,50.
  • Cuțit de pâine de lux - 32 cm BGN 31,00 -16% BGN 26,00 -16%
  • Tavă italiană cu relief profund pentru pâine și produse de patiserie - 32 cm BGN 23,00 -26% BGN 16,99 -26%

Mod de preparare

Într-un castron adânc se toarnă apă caldă. Turnăm bicarbonat de sodiu în el, apoi oțet de mere pentru al activa.

Apoi adăugați ingredientele aromatizante - sare de Himalaya, zahăr de cristal brun și charlan (ulei de floarea-soarelui nerafinat).

Amestecând cu un mixer, adăugați cele 3 tipuri de făină (integrală, tip și porumb) pentru a se îngroșa pentru a obține un aluat umed, ca o pastă foarte groasă.

Întindeți amestecul într-o tigaie, pre-uns cu charlan și presărați cu puțină făină.

În cuptorul preîncălzit, coaceți pâinea dietetică la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute.

Când este gata, încă cald, scoateți-l din tigaie și înfășurați-l într-un prosop pentru pâine (mesal).

Este incredibil de gustos când este servit cald și parfumat pe masă!

Pâine integrală dietetică - sănătos și satisfăcător!