Când vine vorba de bucătăria marocană, ideea constantă este de condimente picante care să dea un gust nou, neașteptat mâncării. Bucătăria estică este cu adevărat o splendoare a unei varietăți de arome și mângâie gustul cu arome interesante.

msemmen

Exotismul bucătăriei face din Maroc unul dintre acele locuri despre care credem că există doar în basme. Cu toate acestea, le putem atinge cu adevărat magia cu ajutorul unor feluri de mâncare care ne arată cu generozitate splendoarea artei culinare.

Împreună cu ofertele unice care atrag atenția călătorului culinar încă neîncercat, există și astfel Mâncare marocană, care sunt simple la prima vedere, dar ascund un gust nu mai puțin interesant și încântător. Una dintre ele este un mic dejun tradițional pentru țară, cu un nume dificil de pronunțat Msemmen.

Aceasta este o pâine plată foarte comună din regiunea Maghrebului, care este făcută din făină, gri, unt, apă, drojdie și sare. Pâinea asemănătoare plăcintei se prepară în formă de pătrat și se coace pe o farfurie specială.

Acest lucru subțire, gras și pâine plată, descris în ghidul Marocului, este listat ca mic dejun obișnuit dimineața, după-amiaza și ca cină, cu feluri de mâncare dulci sau sărate.

Msemmen poate fi consumat cald sau rece. Este o bază bună pentru alte feluri de mâncare, versiunea sa în Algeria are o umplutură picantă de carne tocată, ardei, ceapă, roșii și condimente.

Pentru bucătăria noastră gustul micul dejun tradițional din Maroc nu este un străin complet. În partea de est a țării noastre pregătesc, de asemenea, un aliment tradițional pentru paste, care se numește Gozleme. Gustul celor două produse pentru paste este aproape identic, deși există o diferență în preparare și ingrediente.

Oferta bulgară este fără griș. De asemenea, nu există umplutură în versiunea marocană. Gozlema bulgară este prăjită în timp ce în Maroc plăcinta este coaptă pe o farfurie ceramică. În țara africană, acest lucru este obligatoriu Pâine marocană cu unt și miere.

Micul dejun este atât de popular și popular încât este servit în fiecare restaurant local, precum și o parte integrantă a micului dejun în hotelurile de acolo. Aceasta este una dintre tentațiile culinare, datorită cărora bucătăria orientală este atât de popular și de plăcut.