Actrița a învățat să le gătească singură pentru a controla caloriile

Fosta "salvamar de plajă" Pamela Anderson se mândrește cu forme perfecte. Deși nu este prima ei tinerețe de multă vreme, are o figură la care visează alte fete și o demonstrează în timpul vizitei sale la „Fratele VIP” natal.

este

Blonda a recunoscut că îi este greu să o susțină pentru că este constant tentată de diferite deserturi dulci. În urmă cu patru ani, a decis că va învăța să gătească singură specialități de ciocolată pentru a controla caloriile din ele.

„Este mult mai ușor când gătesc singur. Pun doar produse de calitate și sunt sigură exact ce mănânc și câte calorii conține desertul ”, explică Pamela. Este deja excelentă la cofetărie și știe să facă deserturi magice din ciocolata ei preferată. Iată două dintre rețetele ei.

Briose de ciocolata

Produse

câteva picături de rom sau esență de vanilie

1 linguriță lapte

2 linguri. cacao negru care se revarsă

100 g ciocolată lichidă (sau un baton de ciocolată rupt în bucăți)

zahăr pudră pentru stropire

Pregătirea

Cernem împreună făina, vanilia și praful de copt într-un castron mare. Se adauga zaharul si se amesteca bine. Dacă folosești o esență, adaugă-o în lapte.

Într-un alt castron cu o furculiță, bateți ouăle, adăugați treptat uleiul și în cele din urmă laptele în care ați dizolvat anterior cacao.

Faceți un puț în mijlocul amestecului uscat și adăugați treptat amestecul de ouă, încercând să nu amestecați prea mult (altfel brioșele nu vor deveni pufoase).

Așezați un coș de hârtie în fiecare gaură (sau ungeți cu ulei și presărați cu făină). Umpleți fiecare gaură la jumătate din înălțime cu aluat. Puneți niște ciocolată lichidă (sau o bucată) deasupra.

Umpleți cu aluat până la 3/4 din înălțimea găurilor. Se coace aproximativ 20-25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

Scoateți din cuptor, dați-l la frigider timp de aproximativ 5 minute și scoateți torturile din tigaie. Presărați generos deasupra cu zahăr pudră.

Trufe de ciocolata

Produse

50 g zahăr pudră

300 g ciocolată neagră

60 g alune macinate

4 picături de esență de rom

pudră de cacao neîndulcită

Pregătirea

Bate untul cu zahărul - până obții o cremă albă. Adăugați gălbenușurile unul câte unul și bateți. Se fierbe crema într-o cratiță mică și se dizolvă în ea 2 linguri. zahăr. Adăugați amestecul de smântână și unt. Topiți ciocolata într-o baie de apă - adăugați-o, precum și nucile măcinate. Se lasă la frigider 2 ore, apoi se formează bile și se rulează în cacao. Lăsați să stea peste noapte la frigider înainte de servire.