floarea

Este o plantă erbacee perenă cu o serie de aplicații. În niciun caz nu te-ai jucat cu el în pajiști în copilărie. Bătrânii bulgari au spus că păpădia s-a născut cu un „soare senin” când a înflorit. Cu toate acestea, cu greu ați auzit că este menționată ca una dintre plantele implicate în terapiile experimentale care tratează cancerul.

Grecii antici îl foloseau mai ales pentru a trata inflamația ochilor. De aici provine numele său latin- Taraxacum, ceea ce înseamnă literalmente "inflamația ochiului". Germanii fac cursuri de curățare de primăvară cu ceai din această floare. Este foarte apreciat în China și India. Și putem chiar să pregătim o delicioasă salată de primăvară din frunzele acestei buruieni, așa cum este numită de cei care nu știu despre proprietățile sale miraculoase.

Numele păpădie Nu întâmplător, v-ați întrebat vreodată de ce îl numesc așa? Din cauza riscului ca semințele să cadă în urechea unei persoane, în special a copiilor, ceea ce poate duce la probleme de auz. Nu este singurul său nume, desigur. Îl vei întâlni chiar și așa lapte galben, ridiche, coada calului și unt. Se poate spune că este un văr de cicoare. Se distribuie în zona de climă temperată. În unele locuri este cultivat doar în scopuri medicale.

Înflorește primăvara și începutul verii în timp ce este încă umed. În mod curios, rădăcinile sale pot fi folosite ca înlocuitor al cafelei. Un alt fapt interesant este că sunt extrem de adânci - până la 30 cm, ceea ce face aproape imposibilă îndepărtarea dintr-o zonă. Ridichea este de fapt o plantă extrem de valoroasă, care ajută la îmbunătățirea mai multor procese din organism. Veți fi surprins de câte substanțe utile vă oferă această floare de plante.

Substanțe valoroase în păpădie

Păpădia conține taninuri, substanțe rășinoase, mucoase și proteice (aproximativ 15%), fitonutrienți, precum și acizi organici, steroli, grăsimi, colină.
Inulină - probiotic natural, reglând perfect metabolismul cu un conținut de până la 40% în rădăcini în toamnă. Conținutul este deosebit de semnificativ taraxacin, care menține o compoziție de calitate a fluidului intraarticular și stimulează regenerarea țesutului cartilajului

100 de grame de frunze de păpădie vă oferă: provitamina A, vitamina B2 și vitamina B6 (aproximativ 20% din necesitățile zilnice), vitamina C - peste 55% din doza zilnică. Nu trebuie neglijate cantitățile de potasiu și fier (aproximativ 40%)

Părți utile ale păpădiei sunt: ​​frunzele recoltate primăvara, tulpinile colectate în timpul înfloririi și rădăcina colectată toamna, când părțile frunzelor încep să se ofilească.


Păpădia și sănătatea noastră

Păpădia este fiartă în ceai din rădăcină, frunzele sale sunt implicate în salate, dar în farmacii puteți găsi acum extracte de păpădie în tablete.

Are un efect de curățare asupra sângelui și a ficatului și tonifică întregul corp - un remediu excelent de primăvară pentru a lua formă după lunile reci - un fapt curios este că curăță de substanțe toxice chiar și solul pe care crește.

Accelerează procesele metabolice din corpul nostru - dacă vrei să slăbești, nu uita de această plantă. Se poate spune că americanii au luat-o razna după combinația de jumătate de grapefruit și o ceașcă de ceai de păpădie înainte de fiecare masă - pentru pierderea rapidă în greutate.

Ajută la oboseală, insomnie și nevroză.

Stimulează pofta de mâncare.

Are un puternic efect diuretic.

Crește secreția de suc digestiv și menține sistemul digestiv în stare excelentă.

În bolile gastrointestinale, biliare și renale, aportul său este mai mult decât recomandat - ajută la eliminarea cu succes a calculilor renali și biliari.

Ajută la combaterea anemiei (fierului), aterosclerozei (potasiului) - scade colesterolul din sânge.

De asemenea, este recomandat pentru reumatism și artrită.

Reduce simptomele sindromului premenstrual și crește alăptarea în timpul alăptării.

Ceaiul folosit extern revigorează ochii obosiți.

Sucul său este un remediu excelent pentru problemele pielii - acnee, eczeme, diverse erupții cutanate, negi, calusuri.

Nu în ultimul rând, există studii care susțin că această plantă previne creșterea celulelor canceroase.

Efecte secundare. În doze normale, acestea nu trebuie respectate. Cu toate acestea, dacă depășiți cantitatea, puteți provoca o reacție alergică sau creșterea acidității stomacului.

Salată ușoară, gustoasă și utilă de primăvară. Frunzele de păpădie sunt, de asemenea, utilizate ca parte a salatelor de primăvară. Dacă le alegeți complet proaspete și dintr-un loc departe de murdăria urbană, puteți folosi în siguranță forma crudă de salată.
Pentru a reduce gustul ușor amar al frunzelor, le puteți înmuia în apă călduță și sărată timp de aproximativ 30 de minute. Cu toate acestea, acest lucru nu este deloc obligatoriu. Când le gustați, acestea nu vor părea deloc amare sau fără gust.

Și opțiuni pentru consumul de păpădie - alte zeci. De aceea - profitați de ele pentru a simți proprietățile vindecătoare ale uneia dintre cele mai bune flori de primăvară. Sau mai degrabă o plantă decât o floare.