parfit

Sfârșitul său este vizibil.

Sfârșitul verii, sfârșitul săptămânii, dar începe și începutul. în mult așteptata mea vacanță. Mă voi răsfăța cu o odihnă binemeritată, deoarece este dificil să combinați mai mulți pepeni verzi sub un braț și acasă, în majoritatea cazurilor, există prăjituri în loc de salată. Dulapul meu se revarsă cu hârtii, carton, fundaluri foto, cutii cu o masă de modelat, tot felul de instrumente pentru decorarea și decorarea prăjiturilor. Ca să nu mai vorbim că în sala de mese există un trepied, gata de acțiune, camera foto cu toate atributele sale se află pe prima linie, iar pe masa de bucătărie rulează foi cu rețete și schițe pentru proiecte viitoare. Abe nebun îți spun, e bine că soțul meu are răbdare.

Ca să nu mai vorbim de toate celelalte treburi gospodărești precum cumpărăturile, curățenia, călcatul și dacă mai este timp să mergi la coafor sau cosmetician. Și întâlniri cu prietenii? Și filmele bune? Nu le-a mai rămas mult timp, dar încerc să găsesc, deoarece aceste experiențe sunt incomparabile și trebuie trăite până la capăt. Apropo, am încercat recent să merg la sală ?!

Timpul pentru odihna! Înainte de asta, totuși, v-am promis rețeta pentru parfait de ciocolată. Se pregătește ca un parfait de zmeură, dar înlocuim zmeura cu ciocolată.

Pregătirea

1. Din lipsa de timp, am folosit 1 tigaie gata. Cumpăr blaturi dreptunghiulare de pe Sweet Road. Sunt subțiri și potrivite pentru torturi perfecte sau răsucite. Îl insirop cu puțin suc de compot sau orice ai la îndemână.

2. Pregătiți parfaitul bătând crema de cofetărie până la pufos. Adăugați smântână.

3. Topiți ciocolata într-o baie de apă și adăugați-o la amestecul principal. Se amestecă foarte bine cu un mixer, astfel încât să nu apară bulgări.

4. Se dizolvă gelatina în apă rece, se așteaptă 5 minute să se umfle, se lichefiază până este gata, având grijă să nu fiarbă și se adaugă la amestec, amestecând foarte bine.

5. Aranjați marshmallows pe o farfurie, puneți un inel de tort detașabil și turnați amestecul. Se răcește timp de minim 4 ore și se servește. Pe partea de sus decorați cu ganache de ciocolată și fructe physalis.