De obicei, oamenii se gândesc la pătrunjel ca la un condiment tradițional pentru aromatizarea supei sau adăugarea la salate. De fapt, valoarea sa nutritivă nu trebuie subestimată. Este cea mai populară plantă din lume și este o mâncare destul de utilă și sănătoasă, bogată în vitamina C, provitamină A, beta-caroten și acid folic.
Planta verde conține, de asemenea, acid alfa-linolenic, acizi grași omega-3, precum și fier, calciu și potasiu. Conținutul de vitamina C din pătrunjel este de trei ori mai mare decât în cantitatea echivalentă de portocale. Într-o conexiune, pătrunjelul conține 1/5 din cantitatea zilnică de fier necesară organismului.
Vechii greci purtau coroane de ierburi, care era considerată sacră, pentru a stimula digestia. În Imperiul Roman, era popular să mesteci frunze de pătrunjel înainte de a consuma vin pentru a reduce intoxicația și a atenua efectele acesteia.
Pătrunjelul este folosit de multe vedete pentru întrupare înainte de evenimente importante, deoarece reduce și reținerea apei în corp. Planta este, de asemenea, un diuretic natural care ajută organismul să scape de lichidele în exces, dar în același timp fără a pierde importantul potasiu.
Pe lângă efectul pozitiv asupra excesului de greutate, pătrunjelul are un efect bun asupra nivelului de zahăr din sânge, contribuind în continuare la echilibrarea greutății pe termen lung. Iată câteva efecte pozitive ale plantei verzi asupra sănătății noastre.
Patrunjel - proprietăți medicinale:
Întărește sănătatea sistemului osos
Deficitul de vitamina K din organism crește riscul fracturilor osoase - fapt care nu este atât de cunoscut.
Știm cu toții cât de important este să obțineți suficient complex de fosfor, calciu, vitamina C și B. Te-ai gândit vreodată dacă primești suficientă vitamina K.?
Consumul regulat de pătrunjel vă oferă cantitatea de vitamina K. de care aveți nevoie. Acest lucru îmbunătățește sănătatea sistemului osos. Deoarece această vitamină acționează ca un modificator al proteinelor din structura oaselor.
În același timp, promovează absorbția calciului. Reduce cantitatea de calciu care se excretă în urină.
Este important să căutați întotdeauna alimente proaspete, naturale, pentru a vă îngriji sănătatea. Începeți să adăugați pătrunjel zilnic la mese. De exemplu, pește, legume și sucuri naturale.
Ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge
Această plantă conține un flavonoid foarte special numit myricetin. Ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
De asemenea, reduce rezistența la insulină și are efecte antiinflamatorii. Acest lucru vă ajută să reglați cantitatea de lipide din sânge.
Datorită acestor calități luptați împotriva apariției diabetului și aveți grijă de sănătatea sistemului cardiovascular prin reducerea inflamației arterelor.
Încearcă să bei ceai cu pătrunjel și lămâie după ce ai mâncat!
Aveți grijă de sănătatea rinichilor
Patrunjelul este una dintre cele mai folosite plante in ingrijirea sanatatii rinichilor.
Are efect diuretic și stimulează funcția renală. Acest lucru vă va curăța și detoxifica mai bine corpul.
În același timp, datorită conținutului ridicat de potasiu, pătrunjelul reglează tensiunea arterială ridicată.
Dar dacă suferiți de pietre la rinichi nu ar trebui să consumați pătrunjel zilnic. Deoarece, conține o cantitate mare de acid oxalic.
Mare ajutor pentru anemie și oboseală
Patrunjelul este un plus extrem de util la mesele tale. Mai ales dacă suferiți de anemie sau treceți printr-o perioadă de oboseală constantă din cauza stresului.
Pătrunjelul conține o cantitate mare de vitamine A, complex B (B1, B2, B3, B5, B6 și B9), acid folic și vitamina K. În același timp, vă oferă o cantitate mare de potasiu, calciu, zinc, fosfor, fier și magneziu.
Amintiți-vă că pentru a furniza toate aceste substanțe, trebuie să consumați pătrunjel într-o stare proaspătă, proaspătă.
Întărește sistemul imunitar
Nu căutați suplimente de vitamine în farmacii. În schimb, pariați întotdeauna pe un mod mai ușor, mai sănătos și mai natural, consumând alimente bogate în vitamine.
Este bine să ai mereu pătrunjel la îndemână. Îți întărește sistemul imunitar, deoarece conține o cantitate mare de vitamina C.
Pe de altă parte, pătrunjelul conține apigenina chimică. Ajută la combaterea cancerului, deși nu există studii care să dovedească acest fapt.
Ceea ce știm sigur este că pătrunjelul este un puternic antioxidant care combate o serie de viruși și bacterii.
Adăugați-l în supe, salate și sosuri. Beneficiile sale merită cu siguranță micul efort zilnic!
Cum se consumă pătrunjel zilnic Beneficiile pătrunjelului
- Se adaugă în vasele din cuptor.
- Folosiți-l ca ingredient pentru prepararea salatelor.
- Adăugați-l în supe.
- Amintiți-vă acest lucru atunci când gătiți pește.
- O puteți adăuga la sosul de roșii atunci când preparați pizza sau alte sosuri delicioase.
- Încearcă să bei ceai de pătrunjel.
- Faceți un smoothie de fructe cu pătrunjel.
Există nenumărate modalități de a profita de pătrunjel!
- Sângerarea gingiilor Diagnozata
- Miopie Diagnozata
- Boala Lyme Diagnozata
- Lapad Diagnozata
- Diagnozata de rezistență la insulină