Care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului unei plante verzi?

pătrunjel

Foarte des oamenii se uită la pătrunjel ca un adaos la o salată sau ca un fel de condiment la un fel de mâncare. Adevărul este că valoarea nutritivă a plantei verzi nu trebuie subestimată, deoarece pătrunjelul este într-adevăr un aliment foarte util. Conține vitamine A, B, C și K minerale, fier, potasiu.

De fapt, multe vedete folosesc pătrunjelul ca mijloc de a slăbi înainte de evenimente importante, deoarece ajută la reducerea reținerii apei și a umflăturilor. De asemenea, planta verde acționează ca un diuretic natural, care ajută corpul să scape de excesul de lichid, dar fără a priva corpul de potasiu.

Ca parte a beneficiilor în greutate, pătrunjelul funcționează bine și la nivelul zahărului din sânge, ajutând la echilibrarea greutății pe termen lung. Iată celelalte efecte pozitive ale plantei asupra sănătății umane:

1. Reduce riscul de cancer. Consumul de pătrunjel poate reduce riscul de apariție a cancerelor precum cancerul de sân, tract digestiv, piele și prostată. Planta verde conține niveluri ridicate ale unui flavonoid numit apigenină. Apigenina nu numai că are proprietăți anti-cancer remarcabile, dar este, de asemenea, un antioxidant, precum și un puternic agent antiinflamator.

2. Îmbunătățește funcția imună. Pătrunjelul poate „modela” sistemul imunitar. S-a demonstrat că uleiul esențial de pătrunjel ajută la suprimarea unui răspuns imun supra-stimulat. Aceasta înseamnă că pătrunjelul este un jucător cheie în lupta împotriva alergiilor, bolilor autoimune și inflamatorii cronice.

Ceapa - vindecatorul natural

Suc de varza de Bruxelles - noua bautura sanatoasa

3. Depășește inflamația. Patrunjelul ajuta la reducerea durerii si umflaturii asociate cu artrita. Conține un ulei esențial numit eugenol. Studiile au arătat că eugenolul are un puternic efect antiinflamator și anti-artritic, care poate reduce semnificativ umflarea articulațiilor.

4. Învinge bolile. Pătrunjelul oferă protecție împotriva unei game largi de boli - de la ateroscleroză, până la diabet și cancer de colon, până la astm. Este o sursă excelentă de vitamina C, care are un rol în neutralizarea radicalilor liberi. La rândul său, acest lucru creează protecție împotriva dezvoltării unui număr de boli.

5. Protejează vasele de sânge. Patrunjelul este o sursa buna a uneia dintre cele mai importante vitamine - acidul folic. Ajută la reducerea homocisteinei și protejează astfel vasele de sânge. Homocisteina este un aminoacid natural în organism ale cărui niveluri ridicate pot deteriora vasele de sânge și astfel pot crește riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.

6. Ajută părul. Uleiul esențial de pătrunjel poate fi cheia părului sănătos și gros. Masarea scalpului cu ulei esențial de pătrunjel ajută la căderea părului.

Pătrunjel shake cu efect de detoxifiere

În cazul în care urmează să apară în curând un eveniment important pentru care doriți să fiți în formă, încercați această băutură care vă va ajuta să eliminați excesul de apă din corp:

- 2 cani de patrunjel, tocat;

- 2 cani de castravete feliate;

- 3 linguri suc de lamaie;

- 1 măr, feliat;

- ¼ linguriță pudră de ghimbir;

- 2 pahare cu apă de izvor;

Patrunjelul, castravetele si telina actioneaza ca un diuretic, iar lamaia si ghimbirul au efecte antiinflamatoare puternice. Amestecați toate ingredientele într-un blender și bateți până obțineți un amestec neted de mătase. Cantitatea de produse este suficientă pentru două porții mari de shake.