Consumul de ciocolată nu împiedică pierderea în greutate și menținerea în greutate, potrivit experților.

interferează

Deși tentația de cacao conține mai multe calorii decât alte alimente, cei care consumă regulat ciocolată au mai puține grăsimi corporale decât cei care nu o consumă, potrivit unui studiu.

Potrivit oamenilor de știință, ingredientele din ciocolată stimulează metabolismul să funcționeze mai mult.

Ca urmare a efectelor metabolice, ciocolata poate fi luată ca un aliment care poate pierde în greutate, spun experții americani.

Studiul arată că compoziția caloriilor, nu doar numărul acestora, este importantă pentru impactul lor final asupra greutății, spune cercetătorul principal dr. Beatrice Golomb de la Universitatea din California, San Diego.

Cercetătorii au urmărit obiceiurile alimentare și au măsurat indicele de masă corporală a 972 de bărbați și femei cu o vârstă medie de 57 de ani.

Rezultatele sunt surprinzătoare și arată că cei care consumă ciocolată frecvent, de 2-3 ori pe săptămână, au un indice de masă corporală mai scăzut decât cei care consumă mai rar.

Acest lucru se întâmplă în ciuda faptului că persoanele care mănâncă mai multă ciocolată nu și-au crescut activitatea fizică sau au consumat mai puține calorii decât de obicei.

Cercetătorii avertizează că rezultatele studiului s-ar putea să nu se aplice tuturor produselor care conțin ciocolată și nu exclud posibilitatea ca unele persoane să se îngrașe din cauza consumului de ciocolată.

Dar rezultatele sunt în concordanță cu cercetările anterioare care arată beneficiile unor ingrediente găsite în ciocolată, inclusiv pentru accelerarea metabolismului.

Consumul de ciocolată nu duce la creșterea în greutate dacă ducem un stil de viață sănătos.

Studiul este publicat în Arhivele Medicinii Interne.

Potrivit altor oameni de știință, ciocolata este utilă, dar în cantități minime. De exemplu, în 40 g de ciocolată neagră, care face 4-7 bucăți, cu un conținut de cacao de 85%, există 227 de calorii și 12 g de grăsimi saturate - 60% din limita zilnică.

Prin urmare, experții recomandă să nu consumați mai mult de 1-2 bucăți pe zi.

Cercetările arată că consumatorii de ciocolată neagră nu se îngrașă sau glicemia și lipidele.