Puls.bg | 28 ianuarie 2020 | 0

mere

Pectina este extrasă din mere. Conținutul său în fruct este de aproximativ 15-20%. De ce este utilă pectina?

Pectina stimulează sănătatea intestinală

Microbiomul intestinal are nevoie de probiotice, inclusiv bacterii benefice, care descompun anumite alimente și elimină bacteriile periculoase. Prin urmare, pectina este considerată și un prebiotic natural. Stimulează mișcările intestinului și acest lucru ajută la pierderea în greutate. Pectina îmbunătățește, de asemenea, simptomele refluxului acid.


Pectina controlează glicemia

Se crede că fibrele solubile din pectină scad nivelul zahărului din sânge, ceea ce poate ajuta la afecțiuni precum diabet de tip 2. Într-un studiu de o lună efectuat pe 12 persoane cu diabet zaharat de tip 2, s-a constatat că după administrarea zilnică a 20 g de pectină de mere, nivelul zahărului din sânge s-a îmbunătățit.


Pectina susține sănătatea inimii

Pectina de mere poate îmbunătăți sănătatea inimii, deoarece scade nivelul de colesterolului și tensiunea arterială. Acest lucru este evidențiat într-un studiu care a implicat o analiză a 67 de studii la 2.990 de adulți. Conform rezultatelor, pectina reduce colesterolul LDL rău fără a afecta colesterolul bun HDL. În general, pectina tinde să scadă colesterolul total cu 5-16%. Acest lucru este important, deoarece nivelurile crescute ale colesterolului total și al colesterolului rău sunt un factor major de risc pentru bolile de inimă.

O altă analiză a 43 de studii a arătat că 9 g de pectină pe zi timp de 7 săptămâni au scăzut tensiunea arterială sistolică și diastolică. Acest efect este deosebit de pronunțat la persoanele cu hipertensiune arterială.


Pectina îmbunătățește absorbția fierului

Există unele studii care arată că pectina de mere poate îmbunătăți absorbția fierului. Acesta din urmă este un mineral care transportă oxigenul în tot corpul și îl produce globule rosii. Acest lucru poate fi deosebit de important pentru persoanele cu anemie, care este cauzată de deficit de fier.

De asemenea, pectina întărește părul și pielea

Dovezile arată că administrarea pectinei de mere duce la un păr mai puternic și mai sănătos Piele. Mai mult, este adăugat chiar și la produse cosmetice, cum ar fi șampoanele, pe măsură ce îl îngroașă. Este considerat cel mai bine să consumi mere mai degrabă decât să iei pectină ca supliment pentru a menține pielea sănătoasă datorită conținutului de vitamina C din fructe.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.