Multe țări din întreaga lume iau în considerare restricțiile privind anunțurile alimentare cu conținut care s-a dovedit a duce la obezitate și boli. În Bulgaria nu există niciun semn că se poate gândi la așa ceva, a scris ziarul Dnevnik în august (www.dnevnik.bg).

alimentare

În urmă cu aproximativ o lună, guvernul maghiar a adoptat o „taxă pe chipsuri”, care ar trebui să mărească prețul alimentelor nesănătoase, cum ar fi chipsurile, unele deserturi de ciocolată și băuturile carbogazoase îndulcite cu zahăr.

Guvernul lui Victor Orban nu face excepție printre politicienii care se gândesc cum să reducă consumul de junk food - fast-food care s-a dovedit a fi dăunător și duce la probleme de sănătate.

La sfârșitul lunii aprilie, Congresul SUA, împreună cu mai multe agenții guvernamentale, au anunțat că începe să discute despre practicile voluntare care să fie utilizate de industria alimentară în marketingul centrat pe copil.

Motivul a fost creșterea obezității la adolescenți, care este influențată și de publicitate. Ca o măsură mai drastică în Statele Unite, există chiar o propunere de a lua copiii supraponderali de la părinți pentru o vreme.

Bulgaria nu a rămas departe de ideea cum să mănânce copii mai sănătoși, dar aici inițiativele sunt în mare parte la nivel de idei și încă nu există restricții serioase privind comercializarea alimentelor dăunătoare.

O ordonanță privind alimentele pentru copii mici și cele pe bază de cereale determină ce pot conține borcane și cutii oferite pentru copii. În mod indirect, acest lucru ar trebui să limiteze produsele vândute ca alimente pentru bebeluși - în cerealele la care se adaugă lapte sau suc, precum și în biscuiți, grăsimea nu trebuie să depășească 3,3 grame la 100 kilocalorii.

Nu există o definiție legală exactă a alimentelor dăunătoare în Bulgaria - aceasta este una dintre cele mai dificile sarcini din țările în care decid să-și limiteze consumul. În Ungaria, au existat controverse cu privire la modul de determinare a alimentelor dăunătoare, având în vedere că bucătăria tradițională națională le poate fi atribuită și datorită utilizării pe scară largă a prăjiturilor și a unturilor de porc.

„În principiu, nu există alimente interzise. Există altele mai adecvate și mai nepotrivite ”, a comentat dr. Plamen Maslarski, medic pediatru la Spitalul Vita. „Carbohidrații nu sunt dușmanii, sunt doar mai gustoși și de aceea mâncăm mai mulți dintre ei”, spune medicul. În plus, corpul nostru nu poate trăi fără carbohidrați, întrebarea este în ce formă și în ce cantitate.

Potrivit Eva Borisova de la Asociația Părinților din Bulgaria, există o mare problemă cu alimentația sănătoasă și obezitatea la copii, iar reclamele pentru alimentele dăunătoare pentru copii contribuie la acest lucru.

„Anunțurile în sine sunt concepute pentru a fi vândute, iar copiii sunt cei mai receptivi, deoarece nu au rezistență internă”, spune Borisova.

Directiva Uniunii Europene privind serviciile audiovizuale impune restricții privind publicitatea alimentelor bogate în grăsimi, bogate în zahăr și sare, dar recomandările sunt de dorit, nu obligatorii.

România vecină a fost la un pas de a introduce o taxă pe fast-food, care trebuia să scumpească gustările în lanțurile alimentare precum McDonald’s și KFC. După multe controverse cu privire la modul exact de a spune că un aliment este dăunător și altul nu, și parțial din cauza crizei, proiectul a fost abandonat.

Majoritatea părinților știu teoretic ce este bine pentru copiii lor și ce este dăunător, dar de cele mai multe ori pare prea complicat, lent de pregătit și costisitor.

Dr. Maslarski subliniază că este de dorit ca copilul să se obișnuiască cu gusturile naturale, deoarece gustul unei persoane este reglementat de ceea ce mănâncă - cu cât mâncarea pe care o mâncăm este mai dulce, cu atât ne dorim mai dulci.

Și o altă dovadă a faptului că reclamele joacă un rol în obezitate - un studiu realizat de Universitatea din Liverpool la sfârșitul lunii iunie a arătat că reclamele TV pentru hrana nedorită cresc apetitul copiilor pentru astfel de alimente.

Observarea copiilor cu vârste cuprinse între 6 și 13 ani a constatat că erau mai predispuși să mănânce ceva dulce și gras după ce au urmărit o reclamă pentru astfel de delicii decât dacă ar fi urmărit o reclamă pentru jucării, de exemplu.