Broccoli, porumbul și mazărea se albesc și se amestecă cu legume crude crocante și hrișcă și se condimentează cu un sos de soia și unt de arahide.
Vă puteți reduce cu ușurință colesterolul consumând broccoli excepțional de sănătos, combinat cu muguri de fasole. O porție conține 190 kcal, 8 g grăsimi, 1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 640 mg sodiu, 20 g carbohidrați, 6 g fibre, 12 g proteine.
Produse pentru 4 porții
125 g mini porumb, tăiat în jumătate pe lungime
1 legătură de ceapă verde, tocată
1 ardei rosu, curatat de seminte si taiat cubulete
100 g frunze tinere de varză chineză, tăiate pe jumătate pe lungime
85 g de germeni de fasole
Umplutura de unt de arahide
4 linguri unt de arahide
5 linguri de apă caldă sucul unei lămâi
¼ linguriță zahăr pudră
1 linguriță rădăcină de ghimbir proaspăt ras fin
Gatiti 25 de minute
Bateți toate ingredientele de topping într-un bol adânc de salată.
Într-o cratiță cu apă clocotită, se toarnă broccoli, mazărea, porumbul tocat și se blanch 2 minute. Scurgeți-le și spălați-le sub apă rece.
Adăugați legumele pregătite la umplutură, împreună cu ceapă verde, ardei roșu, varză chineză și varză de fasole. Se amestecă bine, se presară cu hrișcă și se servește.
Înlocuiți mugurii de fasole cu 200 g de castane de apă (conservate), scurse și tocate.
În loc de hrișcă, folosiți 2 linguri de nuci de pin.
- Pofta buna cu Salata Peych de broccoli marinata in stil coreean
- Salată de toamnă cu broccoli, ardei și morcovi Știi să gătești
- Dr. Bubnovski Această greșeală fatală este făcută de toți cei care suferă de dureri de spate!
- Dă căldură metabolismului tău cu această băutură proaspătă de castraveți și usturoi
- Voință de a pierde în greutate Când nimic altceva nu funcționează, încercați acest lucru; MEDICINAL