Uitați de super fructe scumpe, cum ar fi boabe de goji, acai și rodie. Coacăzul negru conține suficienți nutrienți și antioxidanți pentru a concura cu verii săi exotici, relatează Daily Express.

Pentru este

Bogat în vitamine, coacăzul negru nu este doar delicios, ci poate stimula atât creierul, cât și corpul. Ediția britanică enumeră șase motive pentru a vă bucura de fructele mov.

1. Iubește ficatul

Cercetătorii de la Facultatea de Biochimie și Chimia Alimentelor de la Universitatea din Turku, Finlanda, au comparat dietele cu și fără produse de afine și modul în care aceasta afectează sindromul metabolic. Studiul a constatat că persoanele care au consumat în mod regulat afine au redus semnificativ nivelurile enzimei alanină aminotransferază (ALAT), ceea ce arată leziuni hepatice. Pe termen lung, acest lucru poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

2. Coacăzul negru te ajută să faci mișcare mai mult timp

Fructul poate ajuta la reducerea acumulării de acid lactic în sânge, care provoacă dureri musculare în timpul exercițiilor fizice intense. Un studiu recent realizat de Facultatea de Științe Sportive de la Universitatea din Chichester, Marea Britanie, a examinat efectul pulberii de coacăz negru măcinat asupra triatletelor. Potrivit studiului, coacăzul negru a redus acumularea de lactat în timpul experimentelor de ciclism, ceea ce le-a permis participanților să se antreneze mai mult.

3. Îmbunătățește concentrarea

Coacăze negre bogate în antioxidanți, care conțin ingrediente anti-oboseală, pot crește vigilența și concentrarea. Un studiu recent din Noua Zeelandă a constatat că persoanele care și-au crescut aportul de coacăze negre și-au redus semnificativ oboseala mentală. Oamenii de știință recomandă luarea extractului de coacăz negru înainte de teste mentale stresante pentru a menține acuratețea.

4. Coacăzul negru protejează împotriva răcelii și gripei

Coacăzele negre conțin mai multă vitamina C decât portocalele. O doză zilnică de vitamina C reduce durata și severitatea răcelilor și a gripei.

5. Poate face față inflamației tractului urinar

La fel ca merisoarele, coacăzele negre conțin substanța proantocianidină, care împiedică lipirea bacteriilor de pereții tractului urinar, prevenind inflamația. În plus, produsele de afine opresc creșterea anumitor tipuri de bacterii dăunătoare în organism.

6. Produsele de afine te ajută să vezi în întuneric

Antocianozidele, compușii flavonoizi din afine, coacăze negre și o serie de alte produse de afine sunt antioxidanți puternici. Ele stau la baza unei substanțe numite rodopsină, un pigment din celulele fotoreceptoare care percepe lumina, sporind vederea nocturnă.