Postat de: Katya Andonova în sănătate 19 octombrie 2018 0 74.261 de vizualizări

este

Nu este un secret faptul că dovleacul este extrem de util. Cu toate acestea, în unele boli ar trebui evitată.

Renumitul nutriționist și nutriționist dr. Tony Perone se numără printre cei mai populari specialiști printre vedetele de la Hollywood.

Russell Crowe însuși are încredere în el. El este cel care oferă câteva sfaturi utile pentru legumele din fructe.

Multor oameni le place să mănânce dovleac într-un fel sau altul - unii îl gătesc, alții îl coc, alții fac deserturi.

Există și cei cărora le place să mănânce doar semințe de dovleac. Dar unii oameni trebuie să fie extrem de atenți, deoarece acest aliment nu este potrivit pentru ei.

Din acest motiv, în rândurile următoare vă vom dezvălui pentru cine este periculos dovleacul și de ce.

Pierderea în greutate și ficatul gras

Aceste informații sunt extrem de importante atât pentru persoanele care doresc să slăbească, cât și pentru cei care suferă de ficat gras.

Pentru cine dovleacul este dăunător?

Marea majoritate a experților în nutriție și alimentație sănătoasă recomandă insistent dovleacul pentru pierderea în greutate.

Cu toate acestea, dr. Tony Perone avertizează că, în practică, dovleacul împiedică serios procesul de slăbire datorită indicelui glicemic ridicat.

În această linie de gândire, modul în care îl pregătești este foarte important.

Dacă iubești dovleacul și nu vrei să renunți la el, atunci trebuie să îl iei crud.

Același lucru este valabil și pentru ficatul gras. Luat în acest fel, dovleacul are un indice glicemic mult mai mic și își păstrează toate proprietățile benefice.

După cum sa menționat mai sus, dovleacul are un indice glicemic ridicat. Din acest motiv, nu este recomandat diabeticilor, deoarece poate provoca creșteri bruște ale zahărului din sânge.

Proprietățile sale alcaline puternice suprimă mediul acid destul de puternic.

Acest lucru poate fi în detrimentul persoanelor care suferă de aceasta gastrită, aciditate scăzută sau alt tip de dezechilibru acido-bazic.

Persoanele cu ulcer stomacal sau duodenal ar trebui, de asemenea, să excludă acest produs din meniul lor.

Semințele de dovleac crude sau prăjite pot fi, de asemenea, dăunătoare. Acidul salicilic conținut în acestea poate provoca inflamații grave ale căptușelii tractului gastro-intestinal.