culorile

Nutriționiștii ne spun în permanență să ne turnăm mâncarea în farfurii mici, pentru că astfel am luat produsele în porții mai modeste și, logic, a scăzut și riscul de a mânca în exces.

Mai recent, însă, vechea piesă despre vesela în miniatură are o versiune de copertă. Și în ea, pe lângă mărime, specialiștii „cântă” despre culorile vaselor, care, imaginați-vă!, Au influențat și porția de mâncare pe care o consumăm.

Într-un studiu realizat de un grup de experți, publicat în „Journal of Consumer Research”, este clar că contrastul a fost de vină pentru tot.

Cum?

Experimentul a implicat aproape 200 de adulți, cărora li s-a servit aceeași cantitate de mâncare, dar în farfurii cu decorațiuni diferite. Rezultatul: cei care își consumau cina în modele de modele care contrastau mai puternic cu culoarea feței de masă sau a mesei tindeau să mănânce mai mult decât participanții, ale căror farfurii se îmbinau cu decorul general.

Explicația oamenilor de știință este că lipsa de contrast face ca felul de mâncare să pară mai plin. Pe scurt: dacă aveți o mulțime de ustensile și fețe de masă, încercați să le combinați pentru a minimiza efectele pe care această combinație le poate avea asupra taliei, experții sfătuiesc.

Din punct de vedere psihologic, descoperirea lor sună cu adevărat interesantă. Noi înșine credem asta culorile afectează nu numai nutriția, ci și starea generală de spirit.

Problema este că grija pentru o siluetă bună și sănătatea ar trebui să înceapă la un nivel superior, nu din alegerea tacâmurilor:) În primul rând, este important să ne dăm seama că VREAȚI să faceți ceva pentru voi. Apoi, cumva natural și fără violență, vine selecția produselor, modul în care operăm cu ele, suma pe care ne-o putem permite. Și, dacă nutriția este doar o parte a ecuației în cauză, cealaltă rămâne sportivă. Ca să spunem așa, plăcile sunt aranjate chiar la capăt.

Adevărul este că, dacă sunt plini de conținut adecvat și de calitate (și dacă vă exercitați în mod regulat), nici forma și nici culoarea lor nu vor conta, credeți-ne.

Și, pe măsură ce am vorbit despre acest lucru, vă vom invita să intrați Aici, pentru a vedea felurile de mâncare unice ale designerului francez Todd Borca;) Contrastul lor este cel mai mic care te va surprinde în designul lor;)

Todd Borka