Cu ocazia zilei de astăzi Ziua Mondială pe pepene Site-ul Ce despre pepene oferă câteva fapte interesante despre planta, clasificate drept legume din fructe:

- Pepenele verde conține 92% apă.
- Pepenii sălbatici provin din Africa de Sud.
- Ideea de a crește pepeni verzi pătrat a luat naștere în Japonia.
- În Egipt și Israel, este o practică obișnuită să serviți pepene verde cu brânză feta.
- „Rudele” apropiate ale pepenelui sunt dovleceii și castraveții.
- Pepenele verde este cultivat în 96 de țări din întreaga lume.

verde

- Pepenele verde este o sursă mai bogată de licopen decât roșiile.
- Există peste 1200 de soiuri de pepene verde.
- Toate părțile legumelor din fructe sunt comestibile, inclusiv semințe și coajă.
- China, principalul producător de pepeni verzi.
- Conform celor mai vechi dovezi, pepenii verzi s-au cultivat pentru prima dată în Egipt acum aproximativ 5.000 de ani.
- Denumirea științifică a pepenelui este Citrullus Lanatus.

- Sucul de pepene verde ameliorează tensiunea musculară.
- Pepenele verde este bogat în vitaminele A și C și potasiu.
- Conținutul de zahăr din pepene verde este de doar șase procente.
- Recordul Guinness pentru cel mai greu pepene verde, stabilit în 2013, este de 159 de kilograme.
- Există o lună întreagă în Statele Unite dedicată pepenilor verzi.
- Datorită conținutului său de citrulină, pepenele verde este considerat un viagra natural.
- Pepenii fără semințe nu sunt modificați genetic, sunt hibrizi „sterili”.
- În China și Japonia, oaspeții aduc deseori pepene verde ca cadou pentru gazdă.
- Unele soiuri au nevoie de 130 de zile calde pentru a se maturiza. Majoritatea pepenilor verzi se coc între 85 și 100 de zile.
- Carnea pepenelui nu este întotdeauna roșu. Pepenii cu „carne” portocalie, verde, galbenă și albă se găsesc.
- Pepenele verde este sărac în calorii și nu conține grăsimi „rele” și colesterol.
- Dulceața pepenilor verzi se măsoară pe scara Brix. Majoritatea pepenilor verzi sunt notați 9 sau 10 pe scara în cauză. Cei mai dulci primesc nota 11 sau 12.
- În Egiptul antic, pepenii verzi erau așezați în morminte pentru a hrăni sufletele.
- Pepenii verzi s-au cultivat în China încă din secolul al X-lea, iar în Europa din secolul al XIII-lea.
- Proeminentul scriitor și umorist Mark Twain era un fan al pepenilor verzi și le-a numit „mâncare înger”.