Pepenele verde este un mare aliat al alimentației sănătoase vara și la temperaturi ridicate. Amintiți-vă că acesta este un fruct cu efect răcoritor, bogat în oligoelemente și poate afecta tensiunea arterială ridicată și poate preveni așa-numita lovitură de căldură.

pepenele

Proprietățile nutriționale ale pepenelui verde

Pepenele verde este cunoscut pentru gustul său proaspăt și dulce și pentru proprietățile sale nutritive valoroase. Este bogat în vitaminele A și C și are niveluri de invidiat de vitamina B6.

Oligoelemente: doze mari de săruri minerale, în special potasiu (112 mg), fosfor (11 mg) și magneziu (10 mg). Valorile din paranteze se referă la cantitatea de sare minerală pentru fiecare 100 de grame de pepene verde consumate.

Calorii: 100 de grame de pepene verde conțin 16 kcal. Pepenele verde conține 3,7% unități de carbohidrați, 0,4% proteine, 0,2% fibre și aproximativ 92% apă.

Datorită cantității de minerale, pepenele verde este un mijloc excelent de curățare a corpului. Are proprietăți diuretice și favorizează eliminarea toxinelor acumulate în organism.

Datorită bogăției sale de microelemente (vitamine și minerale), este un bun remediu împotriva oboselii de vară, a oboselii fizice și a stresului.

Prezența antioxidanților și carotenoizilor face ca pepenele verde să fie și un bun aliat al pielii frumoase, mai ales vara, când are nevoie de o protecție specială. Antioxidanții și carotenoizii protejează pielea de apariția tumorilor.

Potasiul, care este abundent în acest fruct, ajută la menținerea nivelurilor de presiune osmotică și a reținerii apei - ajutând la netezirea mușchilor.

Datorită cantității mari de apă, care reprezintă 93% din compoziția fructului, pepenele roșu dă o senzație de sațietate și menține perfect impulsul nervos al foamei sub control. Vitamina B îmbunătățește starea de spirit și combate impulsul nervos al foamei pe termen lung.

Proprietățile semințelor de pepene verde și ale scoarței

Semințele au un efect laxativ ușor și, odată uscate, pot fi folosite și.

Partea albă a pepenelui este bogată în aminoacid citrulină, care are un efect vasodilatator. Citrulina poate ajuta persoanele cu probleme erectile și, de obicei, partea albă a fătului este aruncată. Datorită abundenței citrullinei, pepenele verde este adesea numit fructul pasiunii.

Contraindicații

Cei care suferă de arsuri la stomac, gastrită, colită sau sindrom de colon iritabil ar trebui să consume pepene verde cu moderare, precum și alte fructe precum kiwi, pepeni, piersici și smochine.

Pepene verde și diabet

Contraindicațiile nu includ diabetul: pepenele verde, în comparație cu multe alte fructe (mere incluse), conține mai puțin zahăr și carbohidrați. Cei care au probleme cu diabetul ar trebui să discute cu medicul sau nutriționistul problema consumului de pepene verde.

Pepenele verde ca mijloc de frumusețe

Combinarea sucului de pepene verde cu argila verde poate obține o mască de frumusețe foarte bună și răcoritoare, care este bună de utilizat după expunerea la soare.

Cum crește pepenele verde?

Pepenii verzi se cultivă vara, deoarece atunci când temperaturile scad, creșterea plantelor încetinește semnificativ și atingerea maturității optime este lungă. Pe vreme bună, planta poate da naștere unui pepene verde copt în 85 de zile.

Pepene galben fără semințe

Pepenele fără sămânță este conceput pentru a satisface nevoile consumatorilor care caută din ce în ce mai mult produse ușor de consumat. Acest pepene verde modificat genetic nu dezvoltă semințe.