Pere este un fruct cu aspect modest, dar cu calități „regale”. Nutriționiștii se gândesc rar la asta, dar în ultima vreme și-au schimbat opiniile. Se pare că aceste fructe conțin o mulțime de antioxidanți, flavonoizi și fibre. În același timp, acestea nu conțin grăsimi, colesterol, iar caloriile din ele sunt limitate, scrie Medical News Today.

pierderea greutate

Potrivit experților, perele pot fi folosite cu succes ca parte a unei diete pentru pierderea în greutate, este recomandată și pentru celebrul regim de 90 de zile. Acest lucru reduce nu numai greutatea, ci și riscul de cancer, hipertensiune, diabet și boli cardiovasculare. Desigur, dacă mâncăm corect în general.

O pere de dimensiuni medii (178 grame) conține 101 calorii, 27 grame de carbohidrați și 1 gram de proteine. Nu trebuie decojit, deoarece scoarța conține unele dintre cele mai valoroase substanțe. Un fruct asigură 12% din necesarul zilnic de vitamina C, 10% - vitamina K, 6% - potasiu. De asemenea, conține calciu, fier, magneziu, riboflavină, vitamina B6 și acid folic. Lista continuă: perele conțin și alți nutrienți - carotenoizi, flavonoizi și antociani.

O altă calitate valoroasă este că pere sunt bogate în fibre. Astfel, consumul lor îmbunătățește digestia, reduce inflamația, modulează răspunsul imun, reduce greutatea, deoarece oferă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Un alt plus - fibrele îmbunătățesc starea sistemului cardiovascular.

Doar 10 grame de fibre pe zi sunt suficiente pentru a reduce colesterolul rău. Conform diverselor studii, fibrele ajută la controlul zahărului și la eliminarea toxinelor din organism în mod natural. Abundența de apă din pere (84%) permite întregului sistem să funcționeze mai bine.