Mere, pere, fructe cu pietre și alune pot fi periculoase pentru persoanele alergice la polen, întrucât aceste produse provoacă alergii încrucișate și provoacă așa-numitul „sindrom oral”, a spus șeful departamentului de consultanță și diagnostic alergologie și imunologie de la Centrul de Alergologie din Moscova Elena Bobrikova.
„Este o alergie încrucișată răspuns imun provocat de molecule ale altor substanțe organice cu o structură similară. La baza acestei reacții se află prezența a doi alergeni din același tip de molecule proteice care provoacă reacția alergică. „Se pare că organismul„ confundă ”produsele cu o calitate complet diferită și reacționează de parcă ar fi aceleași”, a declarat Bobrikova pentru RIA Novosti.
Doctorul a observat că cel mai frecvent grup de alergeni încrucișați este „mărul de mesteacăn și alte fructe de piatră”. Potrivit acesteia, 70% dintre persoanele alergice la polenul de mesteacăn reacționează și la mere, pere, cireșe, prune, piersici și alune. La începutul verii, se observă primul vârf de alergie sezonieră încrucișată, iar la sfârșitul verii, când buruienile precum rasa pelinului, persoanele care suferă de alergii vor avea reacții încrucișate la citrice, semințe de floarea-soarelui și plante medicinale (mușețel, calendula).
„Un simptom comun al alergiei încrucișate este mâncărimea gurii, umflarea limbii și a laringelui - așa-numitul „Sindromul oral”. Simptomele apar brusc în procesul de a mânca, dispar de la sine după un timp, dar în unele cazuri necesită îngrijiri medicale ", a spus alergologul.
Postat: 25.06.2019/Vizualizat: 1235 de ori/Comentarii (0)
Autor: Boyana Ivanova
- Ganchev terci de lapte cu mere și pere 4M 190 g
- 10 rețete necunoscute cu mere pentru boli și sănătate - Health Resort
- 10 lucruri care se vor întâmpla corpului nostru dacă mâncăm mere în fiecare zi
- Pară
- Pireu de mere și afine