consumul excesiv

Pesketarianismul este o dietă care se bazează pe consumul de fructe de mare. Sunt excluse toate celelalte tipuri de carne de la alte animale.

Mulți oameni care nu sunt familiarizați cu vegetarianismul îl echivalează cu pesketarianism. În multe privințe, această dietă se suprapune cu vegetarianismul, dar nu complet - se consumă legume, fructe, nuci, cereale, leguminoase, ouă și produse lactate.

Principala diferență constă în consumul de pește și delicatese din pește. Numele dietei provine din cuvântul italian pentru pește „pesce” și din cuvântul englezesc „vegetarian”.

Potrivit unui studiu, consumul de carne de la animale cu sânge cald poate avea un efect negativ asupra organismului, în mare parte datorită grăsimilor saturate.

Consumul de pește și delicatese din pește crește nivelul densității lipoproteinelor, unele specii sunt o sursă majoră de acizi grași omega-3.

Dar, pe de altă parte, există și probleme de siguranță cu privire la consumul excesiv de pește din cauza toxinelor pe care le conține, cum ar fi mercurul.

Este recomandabil să alegeți pești cu o cantitate minimă de mercur. Printre acestea se numără: hamsii, somn, midii, crab, plată, hering, macrou, somon și altele. Vedeți lista extinsă aici.

Alte studii au descoperit o legătură între consumul excesiv de produse din pește și dezvoltarea diabetului. Mai mult de 5 zile pe săptămână consumând pește crește riscul de diabet cu 22%.

Aspectul etic al pesketarianismului, după unii, constă în apropierea și simpatia oamenilor față de animale, care aparține sângelui cald și mâncarea sa este înțeleasă ca canibalism.

Un paradox apare aici, deoarece mulți susținători ai presketarianismului indică durerea cauzată animalelor drept motiv care i-a determinat să înceapă să conducă acest mod de viață.