Rețete delicioase și sănătoase, ușor de preparat

  • cuptor

  1. Rețetele din bucătăria mea
  2. >
  3. Recepții
  4. >
  5. Conopida coaptă la cuptor

Produse:
1 cap de conopidă
5-6 căței de usturoi
1-2 linguri de ulei de măsline
Condimente: chimen măcinat, piper măcinat, turmeric, frunze de dafin, sare după gust

Mod de preparare:

Tăiați conopida în bucăți mici și spălați-le. Aranjați trandafirii de conopidă, căței de usturoi într-o tigaie unsă și presărați condimentele și uleiul de măsline rămas. Se amestecă foarte bine cu mâinile, astfel încât trandafirii de conopidă să fie împrăștiați pe toate părțile cu grăsime și condimente. Înfășurați în folie și coaceți timp de 40 de minute într-un cuptor mediu. Poate cu 5 minute mai devreme putem scoate folia și coace fără ea pentru a se bronza ușor.
Conopida gata preparată este o garnitură excelentă pentru fripturi sau alte preparate din carne sau vegetariene.