Există zile în care vrei doar să faci o ceașcă de cafea și să te relaxezi ore întregi cu cartea sau filmul tău preferat. Iată astăzi una dintre acele zile.

Dar tot trebuie să mănânci. 🙂 Nu sunt un fan al meselor gata și îmi place să gătesc! Dar îmi place, de asemenea, să petrec timp cu mine, așa, leneș în jur. În astfel de zile, mă tot întreb ce să fac repede. Și așa a ieșit la lumină această rețetă. Mi-a luat doar 5 minute să mă pregătesc! Nu am petrecut toată ziua în bucătărie și în același timp am gătit o cină delicioasă și sănătoasă. Și iată rețeta.

Pulpe delicate de pui cu legume

  • Porții: 2 porții
  • Timp: 2:00
  • Dificultate: uşor
  • Imprimare
delicate

Pulpe delicate de pui cu legume.

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui (fără piele)
  • 2 Ardei
  • 1 Cap de ceapă
  • 4 flori de broccoli
  • Pătrunjel (proaspăt sau uscat)
  • 2 cuburi Bulion de legume
  • 100 ml. Apă

Mod de preparare

  1. Spălați legumele și tăiați-le în bucăți mari.
  2. Într-o cratiță mică, sau oală Jena, așezați picioarele. Se acoperă cu legume. (așa cum se arată în videoclipul de mai jos)
  3. Se dizolvă bulionele de legume în 100-150 ml. Apa fierbinte. Cantitatea de apă depinde de cât de mari sunt picioarele. Al meu era mic, deci 100 ml. au fost suficiente.
  4. Stropiți legumele și puiul cu bulion.
  5. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. ***
  6. Se acoperă cu un capac și se introduce în cuptor pentru 2 până la 2 ore și jumătate. Timpul de gătit depinde din nou de mărimea picioarelor. Verifică-le din când în când. În cazul meu, două ore au fost suficiente.
  7. Scoateți capacul în ultima jumătate de oră pentru a prăji legumele.
  8. Scoateți din cuptor și presărați pătrunjel.

*** Aveți grijă dacă utilizați un inel de caserolă clasic! În acest caz, puneți caserola într-un cuptor complet rece, astfel încât să nu se spargă. Dacă utilizați o oală Jena sau o caserola din fier forjat, atunci preîncălziți cuptorul.

Câteva sfaturi de la mine:
- Nu adăugați sare suplimentară! Bulionele dizolvate într-o cantitate mică de apă sunt suficient de sărate pentru a aromă întregul vas.
- Serviți opțional cu iaurt sau smântână. De asemenea, puteți adăuga orez în vas.

Pulpe delicate de pui cu legume

Aceste pulpe de pui sunt atât de fragede și bine aromate, încât se topesc doar în gură! Nu adăugăm grăsime suplimentară. Vasul este în general ușor și sănătos. Precum și din punct de vedere economic din punct de vedere financiar. Este o încercare obligatorie!

Părerea dvs. este importantă pentru noi. Vom fi bucuroși să-l auzim în comentarii.
Salutări calde,