Continu cu rețetele sănătoase. Astăzi vă voi arăta o opțiune foarte gustoasă și cu conținut scăzut de calorii pentru pieptul de pui umplut cu spanac și brânză de vaci. Poate suna puțin „slab”, dar de fapt s-a dovedit a fi foarte gustos. Iată de ce veți avea nevoie:
- 2 piept de pui - fără piele
- 200 g spanac
- 100 g brânză de vaci
- 1/2 linguriță schinduf, boia, ardei negru, samardala, sare colorată
- 1 linguriță ulei de cocos
Prima noastră sarcină este să spălăm bine spanacul și să-l punem în tigaie să tocăniți. Adăugați 1/2 linguriță de ulei de cocos și turnați spanacul. Nu vă faceți griji cu privire la faptul că este atât de voluminoasă - în mai puțin de 5 minute tigaia dvs. va avea 1/10 din volumul de spanac. Se amestecă ușor din când în când.
În timp ce spanacul nostru se fierbe, începem cu pieptul de pui. Sarcina noastră principală este să tăiem fiecare sân la mijloc - astfel încât să obținem un buzunar în care să punem umplutura. Aveți grijă la tăiere pentru a evita 2 jumătăți. Deoarece puiul meu era puțin mai mare, am reușit să fac două buzunare, astfel încât să pot pune umplutura pe două niveluri. Desigur, acest lucru nu este obligatoriu.
Puneți puiul deoparte și reveniți la spanac. După ce este gata, scoateți-l din tigaie și adăugați-l la caș într-un castron separat. Se amestecă până se amestecă complet și se adaugă în final puțină sare colorată.
Luăm o tavă potrivită pentru dimensiunea piepturilor noastre de pui și o acoperim cu folie, lăsând-o mai mult timp pentru că vom înfășura în cele din urmă sânii cu aceeași bucată. îl întindem cu un strat foarte subțire din restul uleiului nostru de cocos. Amestecați toate condimentele (5) și frecați-le manual cu toată carnea.
Puneți-le în tigaie și adăugați la buzunar și la umplutura în sine, închideți bine buzunarul și înfășurați cu folie.
Dați la cuptor la 200 de grade (nu trebuie să fie preîncălzit) timp de aproximativ 30 de minute. Apoi măriți cuptorul la 250 și deschideți folia, astfel încât carnea să poată fi coaptă. De obicei durează aproximativ 15 minute, dar veți înțelege și culoarea - devine roșu auriu, în combinație cu condimentele noastre.
Când este gata, scoate-l din cuptor, ornează cu roșii cherry și începe să mănânci.
Ne-a plăcut foarte mult, sperăm că veți fi mulțumiți!
- Fajita de pui, învelită în tortilla! ~ SFATURI BIBS
- Rulouri de pui cu două tipuri de brânză! ~ SFATURI BIBS
- Cea mai bună rețetă pentru piept de pui suculent
- Plăcintă cu dovlecei, piept de pui, vinete, dovlecei, roșii cherry, brânză și foietaj la cuptor
- Rețetă pentru mușcături de piept de pui