ghici

Avem vești mai mult decât bune pentru iubitorii de paste - cercetările recente arată că consumul specialității italiene nu numai că nu vă va îngrașa, dar este foarte probabil că vom pierde câteva kilograme în plus. Foarte bun!

Studiile au fost realizate de cercetători de la Universitatea din Toronto și Spitalul St. Michael, care au sistematizat rezultatele a 30 de studii diferite asupra persoanelor care consumă paste ca parte a unei diete cu indice glicemic scăzut. Participanții la test au consumat paste de trei ori pe săptămână. Ceea ce a surprins pe toată lumea a fost faptul că a făcut-o nu numai că nu s-a îngrășat, dar chiar a slăbit în medie între 500g și 1kg în 12 săptămâni.

„Studiul a constatat că pastele nu contribuie la creșterea în greutate sau la creșterea în greutate. De fapt, analizele au arătat că datorită acesteia, aceasta se reduce. Deci, contrar așteptărilor, pastele pot face parte din orice dietă sănătoasă, chiar și una cu un indice glicemic scăzut ", a declarat unul dintre cercetătorii de frunte John Sevenpiper.

Concluziile afirmă, de asemenea, că, în general, pastele au adesea un indice glicemic mai mic decât alte alimente preparate din cereale rafinate, cum ar fi pâinea albă. Și este încă de explorat ce efect are consumul său în contextul altor diete care nu sunt asociate cu un indice glicemic scăzut.

Totuși, știrile sunt bune! Și îți plac pastele?