Barbara Rawls, profesor de nutriție la Universitatea din Pennsylvania, este autorul Mod volumetric. Interesant este că consumă alimente cu un conținut mai scăzut de calorii, dar cu un conținut mai ridicat de apă (alimente mai voluminoase). În această situație, o persoană se simte plină, farfuria este plină și pierde în greutate.

modul

Autorul adaugă că alimentele consumate sunt suficient de bogate în nutrienți umani valoroși.

În acest scop, fructele și legumele sunt alimentele ideale în conformitate cu Dieta volumetrică. Și pentru a clarifica ce se înțelege prin mâncare mai voluminoasă, imaginați-vă cum jumătate de kilogram de morcovi poartă aceleași calorii ca 30 de grame de migdale.

Și pentru confortul susținătorilor, nutriționistul împarte mâncarea în 4 grupuri.

Prima categorie îi include pe cei cu densitate foarte mică. Astfel sunt fructele și legumele, cu conținut scăzut de amidon, lapte degresat, supe limpezi.

A doua categorie de alimente (densitate scăzută) include fructe și legume cu amidon, cereale, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, leguminoase, paste.

Categoria a treia, sau alimente de densitate medie, sunt carne, brânză, pizza, cartofi prăjiți, salate, pâine, salate, înghețată.

În a patra categorie conform Volumetrie sunt ciocolata, bomboane, biscuiti, nuci, unt.

Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să includeți în meniul dvs. mai ales alimente din primul grup. Iar alimentele din al doilea grup ar trebui reduse. Al patrulea și al treilea grup sunt cele mai critice dacă ne străduim să slăbim rapid.

Cât de strictă este urmată dieta depinde în totalitate de motivația unei persoane. Dacă este sătul de mâncare din a patra categorie, lasă-l măcar să-și aleagă dușmanii mai mici. De exemplu, cartofii sunt înlocuiți cu cei dulci.

Alegeți alimente bogate în apă, deoarece acestea vor ajuta la saturarea rapidă și fără ca organismul să se simtă flămând. Supele, fructele, legumele, laptele vă vor fi potrivite în orice moment.

De asemenea, va fi benefic să consumați alimente bogate în fibre, care vor regla peristaltismul, de asemenea, să fie bogat în apă, proteine, dar în același timp să fie sărac în grăsimi.