alimentația

Alimentația sănătoasă poate fi bună pentru dvs., dar ar putea duce la pierderi pentru economiile unor țări în curs de dezvoltare, potrivit unui studiu citat de Associated Press. Cercetătorii britanici au studiat ce s-ar întâmpla dacă brazilienii și britanicii vor începe să mănânce așa cum recomandă Organizația Mondială a Sănătății, consumând mai multe fructe și legume și mai puțină carne și produse lactate.

Potrivit experților din Marea Britanie, îmbunătățirea obiceiurilor alimentare slabe poate salva aproape 70.000 de oameni de moarte prematură din cauza problemelor de sănătate legate de dietă, cum ar fi bolile de inimă și cancerul. Teoretic, acest lucru ar ajuta sistemul de sănătate să economisească 20 miliarde de lire sterline (32 miliarde de dolari) pe an. Cu toate acestea, în Brazilia, nivelul de malnutriție nu este la fel de ridicat ca în Marea Britanie. Așadar, brazilienii ar avea relativ mai puține beneficii pentru sănătate, în timp ce economia lor ar putea pierde milioane. Studiul a fost realizat pentru London School of Hygiene and Tropical Medicine și a fost publicat în revista medicală Lancet, potrivit Darik Radio.

Profesorul de economie Health Smith, Richard Smith și colegii săi, au sugerat că decizia de a adopta mai multe diete vegetariene în Brazilia și în unele țări occidentale ar putea costa economiei dependente de carne din Brazilia 815 milioane de dolari.

Smith a subliniat că prescripțiile dietetice trebuie luate în considerare mai atent. Recomandările dietetice globale pot fi devastatoare pentru Brazilia, care se bazează foarte mult pe exporturile sale de carne către Occident și Japonia. Cu toate acestea, alți experți nu sunt pe deplin convinși. Directorul grupului de reflecție din Londra, International Policy Network (Rețeaua de politici internaționale), Julian Morris, crede că în lume se întâmplă lucruri pe care modelul de studiu nu le ia în considerare. „Cererea în creștere de carne în Asia este importantă, continuă și poate contracara orice scădere a cererii în țările dezvoltate”, a spus Morris.