INFORMAȚIE
Pizza cu șuncă și brânză galbenă cu aluat de casă
INGREDIENTE
aluat de pizza
INSTRUCȚIUNI
Frământați aluatul în următoarea ordine de produse: Se toarnă apă călduță într-un castron (aproximativ o ceașcă și jumătate), se adaugă 1/3 drojdie, un praf de sare, un praf de zahăr și puțin oțet (aproximativ o lingură).
Se amestecă bine până se dizolvă toate ingredientele și se amestecă bine. Acum puteți adăuga la fel de multă făină ca lichidul de absorbit pentru a frământa un aluat moale și plăcut la atingere.
Aluatul finit nu este lăsat să crească, dar îl rupi ca o minge de tenis și îl întinzi într-o tigaie unsă (cel mai bine este dacă tigaia este pentru o pizza de dimensiuni medii și cu un strat antiaderent, folosesc aluminiu )
Pe aluat puneți și întindeți cu opusul unei linguri de pastă de roșii, șuncă sau ce vă place, brânză rasă, câteva măsline, piper verde proaspăt, sărat sau oregano tocat și coaceți la mijloc într-un cuptor preîncălzit la 230-250 grade.
Când începe să devină roșu deasupra, pizza este gata.
- Pizza cu aluat de casă și patru tipuri de brânză quattro formaji
- Clatite cu sunca si branza galbena - Reteta
- Brutăria mamei Teddy Calzone cu șuncă și brânză
- Pizza; Elviart; cu roșii și brânză galbenă din rețetele Mina Livrarea de alimente și consumabile
- Rețeta zilei Aluat de pizza în italiană - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,