Alegeți o comoditate înghețată sau creați-vă propria dvs.
Dacă iubești pizza, dar ții o dietă vegană fără gluten, nu dispera: ai de fapt mai multe opțiuni.
Patru producători produc acum o mare varietate de pizza vegane congelate fără gluten, oferind confort maxim cu o mare varietate. Puteți, de asemenea, să vă creați propria crustă vegetariană fără gluten folosind un amestec de pizza de lut și apoi să o turnați cu legumele pe care le alegeți.
Te simți mai aventuros? Încercați să vă creați propria pizza vegană fără gluten de la zero, folosind legume prăjite sau produse din brânză de soia din magazin. Doar asigurați-vă că fiecare înlocuitor de brânză pe care îl utilizați este, de asemenea, fără gluten (majoritatea sunt, dar verificați întotdeauna ingredientele).
Iată ce oferiți în pizza vegană fără gluten:
1 - Bucătăria Cenușăresei Veyani fără gluten a lui Amy
Amy's Kitchen face o varietate de pizza fără gluten, inclusiv patru fără gluten și vegane.
Peștera pesto a companiei include brânzeturile de soia mozzarella și ricotta, împreună cu coji de orez pe bază de făină de orez dulce organică, cartofi organici și tapioca organică. Este finisat cu pesto de casă, roșii de floarea soarelui și broccoli.
Pizza cu spanac Amy include aceeași bază de orez, acoperită cu spanac organic și fără lactate, mozzarella de soia și "cheeze" de ricotta, plus sos de pizza italiană.
În cele din urmă, Amy face o pizza vegetariană la cuptor care nu conține legume fără gluten și servește pizza simplă fără gluten. Pizza cu legume la cuptor are ciuperci shiitake organice marinate, ardei roșu prăjiți, ceapă dulce și inimă de anghinare pe partea de sus a crustei de orez cu ulei de măsline organic și roșii zdrobite.
Compania își testează produsele pentru a se asigura că acestea conțin mai puțin de 20 de părți pe milion (ppm) de gluten.
2 - Pizza bio vegana BOLD
BOLD Organics produce două pizza congelate vegane și fără gluten: pizza "brânză" și pizza pentru iubitorii de legume cu ardei roșu prăjit organic, ceapă galbenă și ciuperci shitake.
Ambele pizza folosesc o alternativă la brânza mozzarella, care este un produs pe bază de tofu. Doar asigurați-vă că nu luați una dintre celelalte pizza acoperite cu carne fără gluten sau una dintre pizza cu gluten - de multe ori am văzut pizza organică BOLD obișnuită afișată în congelator chiar lângă opțiuni fără gluten.
Compania este certificată cu un supliment fără gluten de către asociația Celiac Sprue (CSA), care necesită teste sub 5 părți pe milion. Este, de asemenea, certificat organic și verificat non-OMG.
3 - Pizza vegană fără gluten de la Daiya
Daiya oferă opt varietăți diferite de pizza congelată vegană fără gluten: piper, topping, iubitor de carne, spanac și ciuperci, amantă de cireșe, margarita, legume prăjite, ciuperci și usturoi prăjit.
Fondată în 2009, Daiya este specializată în alimente fără gluten, fără alergeni. Toate produsele nu conțin șapte alergeni majori, inclusiv: grâu/gluten, lapte/lactate, soia, ouă, arahide, pește și crustacee. În plus, toate produsele Daiya sunt certificate ca vegane, iar pizza vegetariană fără gluten de la producător nu face excepție.
Pizza include un stil „crocant” fără gluten, realizat din amidon de tapioca, făină de orez brun, amidon de cartofi, semințe de in, zahăr din trestie, drojdie, psyllium și gumă de xantan. Acestea conțin sos de roșii, precum și tamponul „cheeze” semnat Daiya fabricat din amidon de tapioca, ulei de canola presat de organisme modificate genetic, ulei de nucă de cocos, izolat de proteine din mazăre și drojdie inactivă.
Produsele Daiya îndeplinesc standardele fără gluten și necesită mai puțin de 20 de părți pe milion de gluten.
4 - Whole Foods 365 Pizza Vegan Frozen Fără Gluten
Lanțul gigant de supermarketuri Whole Foods produce pizza vegană congelată fără gluten, ca parte a casei sale de brand 365. Pizza nu folosește „brânză” artificială - dimpotrivă, este acoperită cu legume prăjite.
Whole Foods își face pizza congelată „vegetariană” fără gluten ca „fără gluten”, mai degrabă decât „fără gluten”, deoarece nu este testată pentru contaminarea cu gluten și este produsă într-o unitate care produce și produse pe bază de gluten. Cu toate acestea, compania a declarat că a folosit „proceduri de fabricație bune” pentru a preveni contaminarea încrucișată.
5 - Amestecuri de gluten vegan picant la cuptor
Dacă doriți să vă creați propria pizza vegetariană fără gluten, puteți experimenta cu amestecuri de pizza fără gluten. Mai multe dintre aceste amestecuri nu conțin ingrediente animale. Majoritatea solicită ouă și/sau lapte, dar ar trebui să le puteți face cu ouă și înlocuitori de lapte.
Băutura de pizza fără gluten Namaste poate fi transformată în vegană conform instrucțiunilor - produsul include orez brun, tapioca, arome și condimente și necesită adăugarea doar a untului și a apei.
6 - Cuvânt din
A avea o dietă fără gluten sau vegetariană poate fi destul de restrictiv, deoarece porțiunea fără gluten a dietei pune multe alimente tradiționale vegetariene și vegane în afara limitelor (de exemplu, va trebui să evitați strict seitanul).
Cu toate acestea, pe măsură ce mai multe persoane acceptă aceste modificări dietetice, companiile se străduiesc să facă alimente convenabile pentru a le ajuta, cum ar fi pizza congelată vegană fără gluten.
> Fundația pentru boala celiacă. Ce ar trebui să mănânc? Pagina de informatii.
- Clinica de endocrinologie a Spitalului Universitar Sofiamed organizează prelegeri gratuite cu un psiholog și
- Pentru pacienții supraponderali și diabetici Consultații gratuite în Varna Totul pentru femei
- Alimentele fără gluten sunt deja pregătite în grădinițele din Blagoevgrad
- Dietele care dăunează sănătății noastre dietă fără gluten - Tialoto
- O poveste de biscuiți fără gluten și zahăr - vanillakitchen