japoneză

  • Vizualizări totale 5 876
  • Vizualizări pentru luna 89
  • Vizualizări pentru săptămâna 3
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 3,3 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • slănină - 100 g afumat
  • crevetă - 100 g rulouri de cocktail sau crab
  • varză - 150 - 200 g
  • usturoi - 1 - 2 cuișoare
  • ghimbir - 1/2 linguriță ras
  • făină - 100 g
  • bulion - 160 ml pui/peste /
  • scoarță nori - 1 - 2 frunze
  • ouă - 2 buc.
  • firimituri de pâine - 2 linguri.
  • sol
  • ulei
  • pentru sosul ușor
  • maioneză - 5 linguri.
  • zahăr - 1/2 linguriță.
  • Oțet de mere - 1 linguriță.
  • pentru sosul întunecat
  • ketchup - 3 linguri.
  • sos Worcestershire - 3 linguri.
  • sos de soia - 2 linguri.
  • zahăr - 1 linguriță.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4.30.
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.
  • Blender metalic pentru legume cu 2 nivele 12,99 BGN.

Mod de preparare

Făina este cernută și amestecată cu bulionul. Se adaugă ouăle bătute în prealabil și se bat foarte bine produsele cu o sârmă.Se adaugă varza rasă mărunt și usturoiul zdrobit. Adăugați creveții tocați mărunt.

Amestecul este compactat cu pesmet și presărat cu ghimbir ras. Totul merge foarte bine.

Ungem fundul cratiței și încălzim-o foarte bine. Puneți în interior 1 oală din amestec și distribuiți bine pe suprafață. Se coace 3-4 minute la o temperatură moderată. Acoperiți cu 3-4 felii de slănină feliată subțire, rotiți și coaceți pe cealaltă parte.

Așa pregătim celelalte pizza japoneze.

Într-un castron, amestecați produsele pentru sosul ușor. Se da la frigider pentru a se netezi bine. La fel procedăm și cu produsele pentru sosul întunecat.

Serviți pizza cu ambele tipuri de sos și crustele Nori feliate subțire.