Aluat ușor cu drojdie și ou, topping de sos de roșii, șuncă galbenă de brânză. Fără frământare și creștere.

Produse necesare

1 ou
1/2 pachet de drojdie uscată
200 g făină - 1 1/2 linguriță.
2 lingurițe zahăr
2 vârfuri de sare
1 lingură. ulei

80 ml apă caldă

1 cană de roșii tăiate conservate - 100 g
1/4 linguriță cimbru
2 vârfuri de pudră de usturoi
un praf de zahar
1 lingură. ulei
100 g brânză galbenă
100 g de sunca

Video rețetă:

Mod de preparare

brânză galbenă

Așezați tigaia pentru pizza într-un cuptor preîncălzit la 200C pentru a încălzi bine timp de aproximativ 5 minute.

Puneți o lingură de făină, drojdie și zahăr într-un castron. Se toarnă 2 linguri. apă și se amestecă bine.

Într-un alt castron puneți un ou și bateți cu o furculiță. Adăugați drojdia, făina rămasă și aproximativ 80 ml de apă caldă. Se adaugă două vârfuri de sare, se toarnă ulei și se amestecă bine. Aluatul nu trebuie să fie gros și să curgă încet din lingură, scoțând amestecul.

Aluatul finit se toarnă într-o tigaie încălzită bine unsă cu o dimensiune de 22-24 cm. Se lasă să se odihnească timp de 10 minute.

Pentru sos: amestecați roșiile, usturoiul, zahărul, săratul și uleiul.

Acoperiți aluatul cu el, adăugați șuncă tocată mărunt și brânză galbenă rasă.

Pizza se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ℃ timp de 20 de minute.