fără

Cea mai rapidă pizza pe care am făcut-o vreodată - 10 minute de la începutul până la sfârșitul preparării sale. Și copiii adoră. Ce ar putea fi mai bun decât asta?! Și, da, cel mai bun lucru este că ne place foarte mult - o cină leneșă perfectă pentru seri liniștite:)

Fără aluat gata preparat, fără frământare, fără drojdie, lactate și ouă și fără gluten! Tot ce aveți nevoie este făină de naut pentru marshmallows și garnitură produse, dacă doriți.

Poate fi gătit într-o tigaie sau în cuptor. Prefer o tigaie, mi-e mai ușor. Pizza are dimensiuni mai mici, dar este destul de sățioasă.

Timp de pregătire - 10 min.

Ingrediente pentru 1 pizza:

- 2/3 ceașcă de ceai cu apă

- 1-2 vârfuri de sare din Himalaya (pentru copii sub 1 an, pot fi omise)

- Ulei de Ghee pentru a se întinde pe tigaie și mlaștină sau ulei de măsline

- 3-4 linguri de sos de roșii pentru paste și feluri de mâncare, fără zahăr adăugat (poate lyutenitsa de casă)

- 30g brânză galbenă rasă

Mod de preparare:

Se amestecă făina de naut, sarea și apa și se amestecă bine. Se obține un aluat de aceeași densitate cu clătita. Se toarnă într-o tigaie antiaderentă unsă înainte cu puțin ghee. Plita este pornită la un nivel mediu, astfel încât să nu ardă.


Coaceți pâinea timp de 2-3 minute pe o parte și întoarceți-o pe cealaltă timp de încă 2-3 minute.

În timp ce sunteți încă în tigaie, presărați marshmallows-ul cu ulei de măsline sau întindeți-l din nou cu ulei de ghee, întindeți-l cu sos de roșii și apoi radeți brânza. Lasa pe aragaz pana se topeste branza sau pana iti place aspectul:)

Aceeași pizza poate fi făcută într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade Celsius. Coaceți deasupra și jos fără a vă roti. Când mlaștina se întărește și se întărește, întindeți sosul de roșii și adăugați brânza galbenă rasă și celelalte ingrediente de garnitură după cum doriți.