Plăcinta cu brânză galbenă și brânză este o adevărată provocare pentru cei care urmează o dietă! Cum îl poți rezista, cu acest bronz auriu și aromă incomparabilă. Ei bine, nu poți, nimeni nu poate. Și acum rețeta.

galbenă

Produse necesare:

  1. Cruste de plăcintă - 1 pachet
  2. Ouă - 5 buc.
  3. Iaurt - 1 cană
  4. Bicarbonat de sodiu - 1,5 lingurițe.
  5. Brânză - 0,4 kg.
  6. Unt - 80 gr.
  7. Ulei - 1/2 linguriță.
  8. Brânză galbenă - 0,3 kg.

Metoda de preparare a Banitsa cu brânză galbenă și brânză:

Într-un castron mare, zdrobiți brânza și adăugați ouăle și uleiul. Într-o găleată de iaurt se adaugă sifon și se amestecă până se face spumă, apoi se toarnă peste celelalte produse. Radeți brânza galbenă în prealabil pe o răzătoare mare și adăugați jumătate din ea la umplutură. Se amestecă totul până se obține un amestec omogen. Pentru a nu lipi plăcinta în timp ce coaceți, întindeți o mică parte din unt pe tigaia pe care o veți folosi.

Intinde crustele si pune cate 4-5 linguri pe fiecare crusta. a amestecului prin răspândirea uniformă. Rulăm crusta astfel încât să nu fie strânsă și o punem în tigaie. Repetați acțiunea anterioară până când crustele sunt terminate. Tăiați untul în cuburi și așezați-l uniform în mai multe locuri pe crustele rulate. Se coace aproximativ 30 -35 de minute într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade. Cu puțin timp înainte să devină roșu deasupra, scoateți plăcinta din cuptor, presărați-o cu restul de brânză galbenă rasă și readuceți-o la cuptor pentru a coace încă 2-3 minute. Se servește cu un pahar de chefir. Bucura-te de masa ta.

Note: Puteți înlocui untul cu untură. În cuptoarele cu ventilator, coaceți la 160 de grade.

Dacă ți-a plăcut această ofertă și ți-ai „lins degetele”, poți încerca celelalte plăcinte incredibil de delicioase!