Putem pregăti o plăcintă cu carne fără să așteptăm o ocazie specială. Plăcinta cu crizanteme este o ofertă extrem de gustoasă.

după gust

Poate fi pregătit chiar și într-o zi obișnuită a săptămânii. La întoarcerea de la serviciu trebuie doar să vă opriți pe drum pentru a cumpăra câteva foi de foietaj (cu drojdie), iar restul este o chestiune de tehnică.

Carnea tocată pentru prepararea plăcintei poate fi orice doriți: pui, carne de vită, carne de porc sau un amestec. Este un plus incredibil de gustos la prânz sau cină și este, de asemenea, frumos!

Plăcintă cu carne de crizantemă

Produse necesare:

. foietaj - 500 de grame
. carne tocată - 500 de grame
. ceapa - 1 cap
. piper negru (măcinat) - după gust
. Sarat la gust

Mod de preparare:

1. Presară aluatul dezghețat cu făină și întinde-l pentru a forma un strat gros de aproximativ 0,5 cm.

2. Folosind o ceașcă, tăiați cercuri din aluat.

3. Tăiați ceapa cât mai fin posibil, amestecați-o cu carnea tocată și adăugați sare și piper după gust.

4. Puneți umplutura pe fiecare cerc, pliați în jumătate și apoi din nou în jumătate.

5. Așezați triunghiurile rezultate într-o tavă rotundă de copt, unsă în prealabil cu ulei. Mai întâi, formează cercul cel mai exterior, apoi trece de la perete spre interior spre centrul formei.

6. Acoperiți tortul cu o cârpă curată și lăsați-l să stea 10-15 minute. Apoi întindeți „Crizantema” cu gălbenuș de ou bătut și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35 de minute.

O plăcintă spectaculoasă poate fi preparată și cu o umplutură dulce, de exemplu cu mere feliate, presărate cu scorțișoară și zahăr. Sperăm să vă placă această rețetă.

Prietenii dvs. vor dori, de asemenea, să-l învețe și probabil să încerce să-l pregătească, așa că împărtășiți-le cu ei!