Procedura de manșon gastric reduce chirurgical stomacul la aproximativ 15% din dimensiunea sa anterioară. Chirurgia îi ajută pe cei care o au să se simtă mai repede și să reducă semnificativ supraalimentarea.

După operație, trebuie să urmați o dietă strictă, care să permită organismului să se refacă și să se adapteze la o dimensiune mai mică a stomacului.

Beneficiarii intervenției chirurgicale vor trebui să mănânce mese mai mici și mai frecvente pentru tot restul vieții. Iată ce s-ar putea aștepta de la o dietă fără mâneci în stomac.

Fapte rapide despre intervenția chirurgicală și dieta mânecilor stomacului:

  • Mănușa gastrică pentru scaun se numește așa deoarece ulterior stomacul seamănă cu o mânecă.
  • Dimensiunea redusă a stomacului face dificilă pentru cineva să mănânce în exces.
  • Succesul operației depinde de disponibilitatea unei persoane de a adera la un stil de viață sănătos.
  • Dieta cu mânecă de stomac urmează patru faze separate pentru a reveni la o dietă sănătoasă.

Care sunt elementele de bază?

dietă

În chirurgia gastrică a mânecii, chirurgul reduce stomacul la forma unui manșon, îndepărtând o mare parte din stomac.

Chirurgia este ireversibilă și poate ajuta oamenii să piardă cu 60% sau mai mult din excesul de greutate.

De asemenea, reduce capacitatea organismului de a produce un hormon al foamei numit grelină.

Acest lucru permite celor mai mulți oameni să se simtă flămânzi mai rar după operație.

Dieta căilor respiratorii este o dietă multifuncțională concepută pentru a pregăti oamenii pentru operație, pentru a-i ajuta să se refacă și să treacă la o dietă sănătoasă.

Persoanele care nu pot fi supuse unei intervenții chirurgicale gastrice sau care doresc să încerce remedii pentru stilul de viață înainte de a se putea gândi la aceasta pot fi interesate de o dietă gastrică cu mânecă.

Cu toate acestea, studiile din 2011 și publicate în jurnal arată că operația gastrică a mânecilor provoacă deficiențe nutriționale.

Deci, în loc să încerce să ia o dietă cu mâneci în stomac, cineva poate lua în considerare reducerea dimensiunilor porțiilor și păstrarea numai a alimentelor sănătoase.

Cele patru faze progresează, astfel încât oamenii să poată trece la alimente solide pe care le vor mânca pentru tot restul vieții. Unii medici necesită o dietă specială înainte de operație pentru a optimiza starea de sănătate înainte de operație.

Toată lumea ar trebui să discute detaliile unei diete sănătoase înainte de operație cu medicul lor, deoarece dieta corectă variază de la persoană la persoană.

Faza 1

Faza 1 a unei diete fără mâneci în stomac durează de obicei aproximativ o săptămână după operație. În acest timp, oamenii ar trebui să consume numai lichide curate.

A rămâne bine hidratat după operație poate accelera procesul de vindecare și poate ajuta la simptome precum greață și vărsături.

Deși poate fi dificil să rămânem la o dietă lichidă limpede, majoritatea oamenilor suferă de foame puține sau deloc în zilele imediat următoare intervenției chirurgicale. De asemenea, ar trebui să evite consumul:

  • băuturi cofeinizate, cum ar fi ceai și cafea
  • băuturi cu zahăr, cum ar fi suc de fructe
  • bauturi carbogazoase
  • sifon

În schimb, oamenii ar trebui să bea lichide curate, fără zahăr. În plus față de cel puțin 8 pahare de apă pe zi, o dietă lichidă pură poate include:

  • jeleu
  • bulion
  • ceai de cafea sau cafea
  • fara zahar

Faza 2

De la o săptămână până la 10 zile după operație, majoritatea persoanelor care au suferit o intervenție chirurgicală a mânecii gastrice încep să postească din nou.

În această etapă, ei trec la o dietă lichidă mai completă, bogată în proteine. Scopul ar trebui să fie să mănânci o varietate de substanțe nutritive sănătoase, dar să eviți alimentele cu zahăr și cu un conținut scăzut de nutrienți.

Alimentele de evitat ar trebui să includă:

  • alimente cu zahăr
  • alimente bogate în grăsimi, cum ar fi iaurtul cu lapte integral
  • alimente crocante, cum ar fi supa de legume

Cineva din faza 2 ar trebui să continue să bea multă apă și să aducă proteine ​​în dieta lor, consumând pudră de proteine. Pulberea de proteine ​​nu trebuie să conțină zahăr și să fie amestecată cu un lichid limpede sau complet.

Scopul ar trebui să fie consumul a 20 de grame (g) de proteine ​​în fiecare zi. Aportul trebuie limitat la ½ pahar de lichid pentru fiecare masă. Alimentele care nu conțin zahăr pot include următoarele:

  • supe foarte subțiri, inclusiv supe cremă
  • zahăr fără budincă, înghețată sau sorbet
  • suc diluat
  • mic dejun imediat fără adaos de zahăr
  • tăiței foarte moi în supă
  • înghețată fără zahăr fără înghețată sau iaurt
  • măr cu conținut scăzut de zahăr diluat cu apă

Spre sfârșitul celei de-a doua săptămâni sau începutul celei de-a treia săptămâni, este sigur pentru cineva să înceapă să adauge alimente groase, curățate. Ar trebui să evite în continuare zahărul și alimentele bogate în grăsimi.

În plus față de alimentele care anterior erau sigure de consumat, acum este sigur să consumați:

  • iaurt grecesc
  • fulgi de ovăz diluați
  • piure de cartofi dulci
  • piure de cartofi
  • conserve, plăcinte sau ton
  • mancare de bebeluși
  • produse de patiserie și piureuri, atât timp cât este puțin sau nu are zahăr
  • omletă
  • pește alb pur

În această etapă, oamenii ar trebui să vizeze 60 g până la 80 g de proteine ​​pe zi. Iaurtul grecesc, ouăle și peștele sunt bogate în proteine. Pentru a vă simți plini și pentru a asigura un aport adecvat de proteine, proteinele pot fi consumate ca o primă parte a dietei.

Fiecare masă nu trebuie să includă mai mult de ½ pahar de lichid, ceea ce înseamnă că va trebui să mâncați mese foarte mici.

Faza 3

Persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală cu mânecă gastrică la alimente moi în timpul fazei 3 a dietei lor.

Ar trebui să mănânce în continuare 60 g până la 80 g proteine ​​în fiecare zi și să rămână bine hidratate. Este sigur să mâncați totul pe o dietă cu piure, dar să evitați să mâncați:

  • alimente cu zahăr
  • pâine
  • piele și semințe de legume și fructe
  • alimente grase, în special uleiuri și unt
  • legume tari, crude
  • paste albe și orez

Alimentele moi moi, bogate în proteine, nutritive, mențin o senzație de plenitudine și recuperare rapidă. Unele opțiuni includ:

  • lapte degresat
  • pește moale
  • brânză cu conținut scăzut de grăsimi
  • ouă, inclusiv amestecate, uscate sau fierte
  • legume înmuiate
  • supe, inclusiv cele cu unele bucăți

Trebuie să beți în continuare shake-uri proteice zilnice și să limitați cofeina la doar 1 până la 2 căni de cafea pe zi, dacă este permis de un medic.

Faza 4: trecerea la solide

La aproximativ 4 săptămâni după operație, este sigur pentru cineva să treacă la alimente solide. Persoanele care sunt interesate să încerce să urmeze o dietă cu mânecile în stomac pot trece la etapa 4 pentru a încerca să slăbească.

Toată lumea ar trebui să bea în continuare shake de proteine ​​și să primească 60 g până la 80 g de proteine ​​pe zi. Ar trebui să se asigure că rămân hidratați, dar să nu mai bea 30 de minute înainte de a mânca.

Administrarea zilnică a multivitaminei bariatrice recomandată de un medic poate fi, de asemenea, parte a acestei faze. Regimul ar trebui să se concentreze pe respectarea a trei mese mici pe zi și a două gustări mici. Din nou, trebuie evitat micul dejun cu alimente dulci sau procesate cu conținut scăzut de fibre.

Alimente de mâncat

Acum este sigur să mănânci majoritatea alimentelor. Ar trebui să mănânce în continuare alimente bogate în proteine ​​de faza 3, precum și alimente precum:

  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • peşte
  • carne slabă
  • legume
  • cantități mici de fructe

Alimente de evitat

Evitați să luați calorii din băuturi. Acest lucru îi face pe oameni să se simtă mai puțin mulțumiți de alimentele solide și pot provoca deficiențe nutriționale. Unele alte alimente care ar trebui evitate ar trebui să includă:

  • pâine și fasole albă
  • gustări de zahăr
  • alimente ambalate, cum ar fi chipsuri de cartofi
  • uleiuri de gătit
  • mancare prajita
  • sifon
  • deserturi
  • alimente foarte bogate în calorii

Scoate

Oamenii ar trebui să discute cu un medic atunci când este sigur să reia exercițiul după o intervenție chirurgicală a mânecii gastrice. Exercițiile fizice regulate pot sprijini pierderea în greutate, precum și reduce efectele obezității asupra sănătății.

Pierderea în greutate poate fi lentă la început după operația gastrică a mânecii, dar după unul sau doi ani este posibil să se obțină o greutate sănătoasă.