cireșe

Obținerea unui desert frumos și delicios ca această plăcintă cu melci „Melc” nu este întotdeauna o mare provocare. În această rețetă, de exemplu, veți avea un desert incredibil de dulce și reprezentativ!

Plăcintă cu cireșe

Ingrediente

Vaca de unt, înmuiată - 200 g

Iaurt - 1 cană

Pudră de copt - 1 linguriță .

Vanilie sau zahăr vanilat - după gust

Cireșe fără sâmburi - 500 g (pot fi proaspete, congelate sau din compot)

Cum se pregătește plăcinta cu cireșe

Panglici cu cireșe

Pentru a framanta aluatul, cerneți făina într-un castron, adăugați sare, zahăr, praful de copt și amestecați. Apoi adăugați untul și amestecați bine. La final adaugă iaurtul și frământă un aluat moale. Dacă simțiți că făina este mică, mai adăugați puțin.

Benzi de aluat învelite cu cireșe

Rulați aluatul într-un strat subțire de 3 mm grosime. Tăiați în benzi de 20-30 cm lungime și 7-8 cm lățime. Așezați cireșe în mijlocul fiecărei benzi la rând, presărați cu zahăr și înfășurați banda, ciupind marginile astfel încât să nu se deschidă.

Comandăm ca un melc

Așezați cojile complete de cireșe într-o tigaie, observând forma unei spirale. Unde se termină o crustă, acolo lipiți începutul celeilalte. Așa se face un melc.

Se introduce în cuptor pentru a coace la 200 ° C până se rumenesc (aproximativ 30-40 minute).

Plăcintă cu cireșe gata „Melc”

Odată răcit, scoateți din vasul de copt și presărați cu zahăr pudră. Acum puteți servi această delicioasă plăcintă cu cireșe și vă puteți delecta!