Ingrediente

Pentru mlaștini

  • 150 g fursecuri fără gluten Amaretti Orgran
  • 60 g ulei de cocos
  • 60 g fulgi de ciocolată

Pentru crema

  • 1 linguriță gelatină
  • 2 linguri. apă
  • 150 ml lapte de nuci
  • 1 lingură. zahăr
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 linguriță Înlocuitor de ou fără gluten Orgran, preparat prin metoda specificată
  • 1 linguriță cafea instant
  • 150 g fulgi de ciocolată
  • 300 ml crema de cocos
  • ciocolată suplimentară pentru decorare la cerere

Mod de preparare

Ungeți un vas rotund de copt cu un diametru de 20 cm.

cappuccino

Se amestecă ingredientele de marshmallow într-un castron mare și se distribuie uniform în castron. Se lasa sa se aseze la frigider in timp ce pregatesti crema.

Înmuiați gelatina în apă.

Aduceți laptele la fiert.

Se amestecă zahărul, vanilia, înlocuitorul oului și se amestecă bine.

Adăugați amestecul de ouă în laptele cald și aduceți la fierbere, amestecând ocazional. Se ia de pe foc și se amestecă cu gelatină, ciocolată și cafea instant.

Lăsați amestecul să se răcească și adăugați în final crema de cocos.

Umple mlaștina cu cremă. Reveniți la frigider timp de încă o oră.