NUTRIȚIA MEDICALĂ

trată

REGINA CÂMPULUI

Aceste aurii, ascunse sub frunze și mături pufoase, atârnă pe tulpini verzi lungi, indienii din America Centrală și de Sud considerau un dar de la Dumnezeu, le-au reprezentat în basoreliefuri, le-au folosit ca subiect al picturilor murale de ceramică.

ATENŢIE!
În stadiul incipient al aterosclerozei ajută următorul amestec: miez de porumb, fructe de păducel, rădăcini de diavol, flori de trifoi de luncă și mărar. Măcinați totul, apoi luați 20 de grame de amestec, turnați un litru de apă și păstrați-l într-o baie de apă timp de zece minute. Se lasă să se stabilească timp de o oră și se strecoară. Bea un sfert de cană de trei ori pe zi cu 30 de minute înainte de a mânca. Este de dorit să preparați un astfel de amestec de două ori pe an și să-l luați timp de o lună, adăugând miere.

„SE DESCHIDE” ȘI OCHII
Nutriționiștii spun că persoanele în vârstă ar contribui la menținerea și îmbunătățirea vederii lor dacă mănâncă corect. Tulburările vizuale pot fi evitate dacă consumăm legume și fructe cu pigmentare galbenă naturală, precum și conținând un anumit grup de vitamine. Deșeurile de porumb galben, bogate în carotenoizi, sunt una dintre cele mai bune protecții oculare, alături de morcovi, dovleac și portocale. Amintiți-vă doar că pentru gătit ar trebui să alegeți mamuți fragili, cu aspect lăptos-ceros, nu vechi și tari. Boabele prea coapte cu structura lor aspră sunt greu de absorbit de corp.

ALIMENTE PENTRU CREIER
Glucidele sunt împărțite în două tipuri principale: simple și complexe. Glucidele simple sunt conținute în tot ceea ce este dăunător: zahăr, bomboane, înghețată, paste, ciocolată, gem. Rapid dizolvat în glucoză, carbohidrații simpli conduc corpul la o stare de urgență (toate forțele posibile, întregul echipaj este concentrat să facă o singură treabă). La început, glucoza se dovedește a fi prea multă, iar corpul aruncă toată insulina posibilă pentru procesare și apoi rămâne foarte puțin. Celulele nervoase din creier care au nevoie de hrană constantă nu reușesc pur și simplu să-și obțină partea.
Situația este destul de diferită cu carbohidrații complecși, care sunt practic amidon: porumb, pâine integrală, legume, leguminoase. Odată ajunși în stomac, se dizolvă la starea necesară încet și treptat, asigurând astfel o nutriție continuă creierului.

ULEIUL DE VINDECARE
Uleiul de porumb este, de asemenea, un produs medicinal util, mai ales dacă este preparat din germeni de porumb. Conținutul de ulei din germenii de porumb atinge 50%. Are capacitatea de a reduce nivelul colesterolului din sânge și, prin urmare, poate fi luat în considerare pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei. Uleiul de porumb conține multă vitamină E, care ne prelungește viața și elimină bătrânețea. Nu întâmplător aditivii din ulei de porumb sunt folosiți în cosmetică. Îmbunătățește elasticitatea și proprietățile de protecție ale pielii și formează, de asemenea, un scutec (strat) semipermeabil rezistent la umiditate pe suprafața pielii.

REȚETE UNICE DE PORUMB
1. Eficacitatea bilei: o lingură de fibră de porumb este fiartă cu un pahar de apă până la fierbere, apoi stați o oră și strecurați-o. Bea 50 de grame din amestec cu 30 de minute înainte de a mânca.
2. Decoctul de fibre de porumb are efect diuretic și este utilizat pentru edemul asociat cu boli ale sistemului cardiovascular și ale rinichilor. Este, de asemenea, util pentru problemele cu tractul urinar și prostata. Este bine să gătești împreună cu ovăz. Se toarnă două linguri din amestec cu jumătate de litru de apă și se lasă 15 minute la foc mic. Decoctul este răcit, filtrat și luat o treime de cană de patru ori pe zi.
3. Conținutul de vitamina K din fibra de porumb crește coagularea sângelui, astfel încât perfuzia poate fi luată ca agent hemostatic. Este bine să folosiți urzică la prepararea sa. O linguriță dintr-un amestec de fibră de porumb și urzică se toarnă într-un pahar cu apă și se ia o linguriță la fiecare trei ore.

SCURTĂ REFERINȚĂ
FIBRELE MIRACULOASE (MINGI)
Arată ca fire lungi de mătase cu o culoare aurie. Vechii incaști i-au considerat magici și nu în zadar. În medicina populară sunt folosiți ca diuretice și agenți hemostatici. „Clătitele” din porumb conțin mulți compuși biologic activi care sunt foarte utili pentru bilă. Și acest lucru, la rândul său, este foarte important în tratamentul colecistitei și hepatitei.
„Paniculele” de porumb sunt colectate în perioada de maturitate a laptelui-ceară a mamuților și uscate într-un loc ventilat.

TESTAT PENTRU ANI
MAMALIGA PENTRU SĂNĂTATE
Făina de porumb măcinată fin este uscată în cuptor și cernută printr-o sită. Apoi se toarnă cu grijă un jet subțire în apă clocotită, amestecând continuu. Raportul trebuie să fie de o parte de făină de porumb la trei părți de apă. Recipientul în care este pregătit trebuie să aibă pereți groși și fund. Se fierbe 35-40 de minute la foc foarte mic, amestecând continuu cu o lingură de lemn până se îngroașă. După îngroșare în măsura în care se separă de pereții vasului, se toarnă pe o cârpă curată și se taie în bucăți. Se condimentează cu brânză galbenă rasă, lapte, smântână, unt, ouă, usturoi.