Dovedit că alungă oboseala primăverii

corpul

În special pentru Trud, Dr. Lyudmila Emilova prezintă seria ei de longevitate. Este medic cu trei specialități - medicină internă, cardiologie și reumatologie și managementul sănătății. După ce a testat el însuși sistemul de tratament cu fructe, ceai și miere și a reușit să se salveze de multe boli grave, a decis că va avea încredere în medicina naturală. Ea a fost încurajată de creatorul metodei, Lidia Kovacheva. În 1993, dr. Emilova și-a deschis centrul medical pentru tratament fără droguri, prin care au trecut peste 45.000 de pacienți din întreaga lume. Mulți au scăpat de tiparele definite de medicina oficială ca boli incurabile și ca bonus au pierdut în greutate, cu un efect de durată. În 1997, Dr. Emilova a devenit singurul membru bulgar al Asociației Medicale a Societății SUA pentru Igienă Naturală.

Posturile de Paște din acest an încep mâine (1 martie). Tradiția lor este sfințită atât de Biserica Ortodoxă, cât și de tradițiile noastre seculare. Se știe că bulgarii au mâncat legume și fructe, pâine integrală, leguminoase, nuci, miere etc., copiii au fost alăptați până la 2-3 ani, iar laptele a fost dat doar persoanelor bolnave. Carnea de la un animal proaspăt sacrificat a fost așezată pe masă în patru perioade scurte ale anului, întotdeauna precedată de post și orientată spre ritualurile festive din familiile numeroase. Nimic nu s-a exagerat, așa că oamenii au putut lucra până la bătrânețe.

Până în Postul Paștelui, care este cel mai lung, există deja o mare varietate de legume cu frunze verzi. S-a dovedit a fi o parte importantă a meniului persoanelor care trăiesc până la o vârstă foarte înaintată, cu o sănătate bună. Legumele cu frunze verzi sunt unul dintre cele mai bogate grupuri nutritive de pe pământ și au o cantitate mare de proteine ​​sub formă de aminoacizi ușor digerabili. În anumite zile din acest post puteți mânca pește și fructe de mare și puteți bea vin. Desigur, nu pentru sărbători, ci cu o anumită ocazie - fericit sau trist.

Mă bucur să observ că în ultimul timp tot mai mulți tineri observă postul și deseori aleg să o facă împreună cu copiii lor într-un centru medical, unde nu există riscul de a greși. Recomandarea mea cea mai generală este să iau doar ceai îndulcit cu miere în această perioadă până la prânz și la ora 10 - fruct, la prânz și seara pentru a servi o salată proaspătă mare, condimentată cu suc de lămâie, fără sare. Puteți adăuga un vas slab cu un vârf de sare de mare sau de Himalaya și 1-2 felii de pâine integrală. Odată cu includerea multor fructe și legume nuci, semințe, muguri, meniul devine complet și garantează nu numai varietate, ci și un design frumos al mâncării pentru oamenii pe care îi iubim. Dacă nu sunteți sigur de calitatea pâinii, puneți tărâțe de ovăz în supă sau fel de mâncare. Fibrele lor sunt solubile în apă și, la fel ca pectina de mere, absoarbe perfect unele dintre grăsimile dăunătoare, excesul de glucoză și produsele periculoase de putrefacție și fermentare din colon.

Pacienții întreabă adesea de ce se simte uneori disconfort în primele zile de post. Explicația este destul de simplă. Omul urban modern a glumit cu corpul său atât de mult și de greu încât este înclinat să reziste, într-un fel. Excesul de făină albă, zahăr alb, delicatese din carne, chipsuri, alcool, cafea, băuturi energizante ne face să nu fim doar foarte bolnavi și grași, ci și dependenți de obiceiurile proaste.

Când oprim „drogurile” cărnii și băuturilor carbogazoase dulci, marea emoție la care am trecut voluntar scade și apar confuzii și un sentiment de demobilizare. Dar aceasta durează doar 2-3 zile și nu apare neapărat la toată lumea.

Este important să știm că postul de Paște nu numai că întărește sănătatea, ci și alungă oboseala primăverii. Este cauzat de soarele mai limitat și lipsa acestuia limitează formarea melatoninei în organism. Scăderea nivelului de melatonină agravează somnul și dimineața suntem relaxați și supărați pe noi înșine și cu lumea.

Simptomele oboselii de primăvară sunt cearcănele de sub ochi, pielea lăsată și incoloră, umflarea membrelor, durerile de cap, coșmarurile, izbucnirile agresive etc.

Experiența mea de mulți ani arată că prin observarea postului această stare este controlată. Un efect bun se obține dacă adăugăm 1-2 linguri de semințe de in măcinate în fructe mărunțite. Deliciosul desert oferă organismului acizi grași esențiali omega-3, care, pe lângă oboseala de primăvară, contribuie la creșterea colesterolului bun și la prevenirea diabetului, a infarctului, a accidentului vascular cerebral și a cancerului.

Printre remediile ușoare și eficiente împotriva oboselii de primăvară se numără semințele încolțite. Substanțele naturale din muguri sunt o farmacie incomparabilă - vitamina C este crescută de 500 de ori, vitaminele B - de la 300 la 1300 de ori, bogată în enzime, minerale, oligoelemente și prana - energia vieții.

Cum se mănâncă după postul de Paște? Desigur, nu ar trebui să atacăm imediat cantități mari de prăjituri de Paște, ouă și miel, pentru că ne vom simți rău. De asemenea, este important să nu amestecați aceste tentații într-o singură masă. Dacă o persoană mănâncă o dietă sănătoasă, includerea treptată a produselor de origine animală nu o va împovăra. El nu a mers într-un post lung - doar cu apă sau sucuri de fructe și legume, ci a mâncat mese slabe, salate condimentate cu lămâie și fără sare, măsline, fructe, semințe și multe altele. Carnea provenită de la animale de fermă proaspăt sacrificate nu este la fel de dăunătoare ca și carnea produsă industrial, plină de hormoni de creștere, antibiotice și alte substanțe chimice periculoase.

Postul este cu adevărat purificare, deoarece nu numai mâncarea, ci și gândurile pot fi dăunătoare și otrăvitoare. Când am decis să începem schimbarea în noi înșine, nu este necesar să o trâmbițăm și să o împărtășim insistent cu toți cei din jur. Imersiunea oferă oportunități de reflecție și stimă de sine, iar atunci când suntem responsabili pentru sănătatea noastră, vom oferi un exemplu mai bun pentru oamenii pe care îi iubim să ne urmeze calea.

Rețeta bucătarului-șef Iliya Iliev

Produse: 150 g broccoli Romanesco, 100 g cap de țelină, 1 cartof purpuriu mic, 30 ml lapte de soia, 1 linguriță. ulei de cocos, 1/2 lingurita. muștar organic, sos teriyaki - câteva picături, 2 vârfuri de sare de mare sau de Himalaya și turmeric, 1 vârf de oregano și usturoi uscat

Pregătire: Aburiti telina si cartofii mov. În timp ce este încă cald, zdrobește țelina împreună cu lapte de soia, ulei de cocos și 1 vârf de sare și turmeric. Așezați într-o farfurie adecvată și adăugați cartofi mov felii pe lateral. Condimentați romanul cu 1 vârf de sare, turmeric, oregano, usturoi uscat, muștar organic și sos teriyaki și aburiți-l pentru a-l menține ușor crocant. Se servește cu piure de cartofi și cartofi, o felie de lămâie și ulei de măsline extravirgin.

Rețetă a colaboratorului Plamen Ivanov

Strângeți 2 lămâi și 30 g de ghimbir pe un storcător. Adăugați 1 lingură. lingura de miere. Toate ingredientele sunt amestecate până se dizolvă mierea. Amestecul este încălzit la 60 de grade și consumat fierbinte.