băiat

Ziua 7 a Postului Crăciunului continuă. Tsveti vizita casa în weekend, dar am fost amândoi în misiuni. Pe masa noastră era supă de linte, ardei umpluți și diverse salate - fasole cu lyutenitsa, kyopoolu, varză cu morcovi, precum și diverse fructe.

Pentru biroul băiatului meu, care, așa cum s-a dovedit în această dimineață, a uitat cutiile acolo vineri, așa că astăzi într-un bol ceramic am pregătit o salată de sfeclă roșie cu maioneză slabă, morcovi și germeni de fasole mung.

Sfecla se fierbe și se taie cubulețe. La el am adăugat morcovi, răzuți pe răzătoarea grosieră, 2 linguri de maioneză slabă și 1 linguriță de muștar, desigur - sare, oțet, ulei după gust și 2 linguri de muguri de fasole mung.

La fel și o felie de unt de arahide și gem de căpșuni.

Bob Mung este o sursă excelentă de proteine. Lăstarii acestei plante, ca și soia, furnizează o cantitate bună de vitamina C. În dispozitivul de încolțire timp de 3-4 zile se obțin germeni suficient de mari. Este o sursă bună de mangan, potasiu, magneziu și fibre dietetice. În general, există semințe speciale pentru germinare care garantează o germinare mai bună, dar am folosit pentru germenii mei din fasole Mung dintr-un pachet.

Untul de arahide nu este foarte popular în Bulgaria, dar îl mâncăm acasă, atâta timp cât provine dintr-o sursă de încredere, deoarece arahidele sunt, de asemenea, un produs OMG de top. Uleiul de arahide conține un antibiotic natural din plante datorită substanței resveratrol, care este un bun antioxidant. De asemenea, conține proteine ​​utile, vitamina E, B3, B6. Are mai multe calorii, dar toți ceilalți nutrienți din el dau energie bună pe tot parcursul zilei.

Sper să vă fie util și să vă inspire pentru meniurile de post de Crăciun. Voi fi bucuros să împărtășesc această postare pentru a ajunge la mai mulți oameni.