ciocolatei


  • ÎNCEPUT
  • ARTICOLE
    • PENAL
    • CURIOS
    • ÎNAINTE ȘI ACUM
  • COPILĂRIE
  • ANUNȚURI VECHI
  • VECHEA PRESĂ
  • SOC-RESORTS
  • BARAZELE NATIVE

Istoria ciocolatei Svoge (articol)

Începerea unei afaceri este dificilă

Ciocolata este un produs necunoscut în Bulgaria și linia „Cum se mănâncă? Cu sau fără hârtie lucioasă?” nu a provocat deloc râsul în acel moment. Totuși, neîncrederea a cedat rapid admirației iubitorilor de ciocolată avizi.

Produsele au primit numeroase premii și distincții internaționale. O cutie „regală” de bomboane de ciocolată într-o cutie de lemn de lux, precum și alte lucruri delicioase au îndulcit recepțiile din palat după ce Velizar Peev a devenit furnizor de curte de produse din ciocolată pentru țarul Ferdinand.

În timp, Peev a devenit un producător major de ciocolată, reprezentând două treimi din producția de cacao din Bulgaria. Afacerea crește foarte mult, caută un loc nou pentru o fabrică mai mare. A fost construit în Svoge.

Trei motive

determina alegerea lui Peev. Orașul Svoge este aproape de Sofia, are resurse de apă din care să extragă energie pentru mașini, precum și o linie de cale ferată, care poate transporta cu ușurință materiile prime și produsele finite. Astfel, în 1924, noua fabrică s-a născut în defileul râului Iskar. A început să lucreze cu 300 de muncitori și 170 de mașini și a devenit o societate pe acțiuni - „Industria de ciocolată și cofetărie Velizar Peev”. În 1935, producția de ciocolată și produse din ciocolată de la Sofia s-a mutat aici.

La începutul anilor 1930, Velizar Peev Jr. a preluat conducerea fabricii. Livrează cacao din Olanda, cumpără utilaje din Germania (AEG), Italia („Marelli”) și Austria, care funcționează aproape până la sfârșitul anilor 80 ai secolului trecut.

La 23 decembrie 1947, fabrica a fost naționalizată și familia Peevi a fost nevoită să-și asigure afacerea statului. Compania a fost redenumită Fabrica de Ciocolată Republika și a fost cunoscută cu acest nume până la 15 noiembrie 1993, când compania internațională Kraft Foods a cumpărat-o de la stat. Astfel începe istoria mărcii Svoge.

Ciocolata este disponibilă pe piața bulgară din 1994. Aceasta este prima marcă de ciocolată din Bulgaria care se vinde

Face publicitate în aerul bulgar

Prima emisiune de televiziune a unei reclame pentru Svoge a avut loc în 1994, când un amabil expert elvețian a zâmbit de pe ecran și a declarat cu accent: „Bulgar, de la Svoge”. Această expresie rămâne un simbol al mărcii până în prezent.

Primele bomboane „Svoge” oferite pe piața bulgară sunt „lapte Svoge” și „Svoge cu arahide”. În 1995, Svoge și-a extins portofoliul cu două arome noi - ciocolată cu lapte cu alune și ciocolată naturală.

Marca se bazează pe două avantaje - calitate garantată și preț accesibil. Astăzi, Svoge este al doilea cel mai mare brand de ciocolată din Bulgaria și primul pe segmentul de ciocolată neagră după cota de piață (conform Nielsen). Marca intenționează să-și extindă portofoliul oferind noi arome pentru a răspunde tendințelor pieței, a spus Kraft Foods.

Cronologie:

1901 - Velizar Peev deschide la Sofia primul atelier bulgar de ciocolată și cofetărie
1924 - Începe să funcționeze noua fabrică din Svoge - „Industria ciocolatei și cofetăriei Velizar Peev”
1935 - Producția de ciocolată și produse din ciocolată de la Sofia este mutată în Svoge
1947 - 23 decembrie 1947 - fabrica din Svoge a fost naționalizată și redenumită Fabrica de ciocolată „Republika”
1993 - Compania internațională Kraft Foods cumpără Republica de la stat
1994 - Începe producția de ciocolată „Svoge” - „lapte Svoge” și „Svoge cu arahide”
1994 - „Svoge” începe să fie promovat la televizor
1995 - Svoge își extinde portofoliul cu două arome noi - ciocolată cu lapte cu alune și ciocolată naturală