feluri mâncare

Cu cât privim mai mult fotografiile unui fel de mâncare sau tort delicios, cu atât mâncăm toate imaginile similare.

În căutarea lor de a ucide pofta de mâncare, doamnele folosesc o serie de tehnici inofensive, precum și unele operative (plasând un balon în abdomen, de exemplu), cu un singur scop - să nu exagerezi cu mâncare și să nu fie tentat să ajungă la frigider, condus de un sentiment de foame, care este deosebit de persistent în dorința sa de a fi mulțumit. Toată lumea are propriul drum - unii mănâncă câteva mușcături și așteaptă 20 de minute pentru o senzație de sațietate, abia apoi se așează să mănânce. Alții își servesc mâncarea într-o formă neatractivă, astfel încât să le poată respinge, alții beau multă apă chiar înainte de a sta la masă, astfel încât stomacul să fie plin și să nu poată ține o cantitate mare. Ca să nu mai vorbim de cei care țin o cântare în fața frigiderului sau afișe de modele goale și în dorința lor de a pierde în greutate încep să pară indivizi instabili din punct de vedere mental.

Un nou studiu a găsit o modalitate de a ajuta toți gurmanzii să refuze mâncarea în cantități mari. Oamenii de știință Ryan Elder și Jeff Larson de la Universitatea Birgam Yamga din Statele Unite au demonstrat acest lucru vizionarea prelungită a fotografiilor cu mâncare face ca simțurile să fie saturate de vasul înainte de a fi înghițit..

Cercetătorii au experimentat cu 242 de bărbați și femei, împărțindu-i în două grupuri egale. Într-una, au fost înmânate fotografii ale conservatorilor, deserturilor și produselor de patiserie, iar în cealaltă feluri de mâncare sărate. După 15 minute de contemplare în fotografii, ambele grupuri de control au fost tratate cu arahide prăjite sărate. Oamenii care se gândeau la cofetărie s-au bucurat de nuci și mulți dintre cei care au privit mâncărurile sărate au refuzat chiar să le încerce. În etapa următoare, după sfârșitul privirii fixe la mâncarea frumos fotografiată, „iepurașii cu experiență” au fost tratați cu prăjituri. Oamenii care aveau poze cu prăjituri le-au încercat cu mult mai puțin pofta de mâncare.

Experimentul a demonstrat că concentrarea asupra imaginii alimentare ne privește nu numai de ea, ci și de toate felurile de mâncare despre care se așteaptă să aibă aproape gustul ei. Prin urmare, oamenii de știință îi sfătuiesc pe cei care doresc să limiteze cantitatea pe care o mănâncă să observe 10 minute de imagini cu feluri de mâncare sau prăjituri, în funcție de ceea ce îi așteaptă la masă.